第184章:天地壹号(第二更)第1/3段
“他在做什么?”众人开始议论。
“应该是放弃比试了吧。”看到这状况,许多人连连摇头。
“等等,他不会是想就这样把那只鸡烤熟吧?”自然也有人意识到了苏斐挖洞的目的,当然,他们并不能完全理解苏斐的意图,“你们谁听说过这样的烹饪方式?”
在围观群众的目光中心,苏斐坐在灶台上,无聊地看着熊熊燃着的篝火,时不时还望两眼拉斐尔那边的情况。
可以看到,拉斐尔也停下了一开始那样的大幅度动作,在他所在的灶台上,一个高高的炉子正在冒着热气。
就算苏斐隔得并不近,他都已经能够闻到一股凝而不散的香味
应该是高汤一类的吧,苏斐耸了耸鼻子,这股香味的确是十分地诱人,除了鸡肉的味道之外,苏斐在里头还闻到了浓郁的酒香,看来拉斐尔在汤汁中添加了红酒,与拉斐尔那边飘来的香味比起来,苏斐这里……
就算是坐在距离篝火最近位置的苏斐,他都无法闻到丝毫从地底下那颗“土鸡蛋”中飘出来的香味,烈火在地面炙烤,完整的一只鸡被青莲叶包裹,在酒坛泥的覆盖下,所有的香味都被锁在了里面,如果不把外面的泥层敲到,这就和一个普通的泥团一模一样。
看着外头围观的那些人,苏斐就知道,他们是把自己当做是来玩票的了,毕竟拉斐尔那边飘来的香味已经说明了他最后的作品必定十分美味,可苏斐……
苏斐索性不去理会这些吵闹的人群,自顾自地翻看着系统页面,反正他现在也只有这东西可以消遣一下时间了。
按照叫花鸡的制作流程,苏斐现在的确是没有什么可以做的,在将叫花鸡埋到地上,并且在地面点燃篝火之后,就只需要等待篝火完全烧尽了,“土鸡蛋”被埋在距离地面十厘米左右的地下,篝火的热量会逐渐炙烤地面,让地下形成一个天然的锅炉,而且有着厚实的土层,就算是火烧得再旺,也不需要担心鸡肉会被烤焦。
等到篝火逐渐变小,苏斐放进去的那些木柴都烧成了灰烬,苏斐才拎起铲子来到篝火燃过的地方,他首先是把柴灰扫到一边,然后便将这层泥土挖了出来。
这一次因为地底下埋着叫花鸡,苏斐挖起来也是十分小心,生怕将包裹鸡肉的酒坛泥提前敲碎,敲碎泥团这种事情,肯定要在评委们面前进行才可以获得最佳的效果嘛。
苏斐将泥团取出,放在早就准备好的大盘子上,他举手示意:“我做好了。”
其实他已经比拉斐尔慢上了些许,拉斐尔早就将一个灰紫色的砂锅摆上了桌,虽然砂锅上有一个圆盖,但就算如此,清甜的香味还是从里面飘散而出,和之前大火烹煮的时候不一样,现在的香味虽然没有之前的浓郁,原本的酒味也消散了不少,味道中却包含了淡淡的花香。
这时候,已经有人将一排座椅摆在了广场两方灶台的中央,管家在众人的注视下,从符合条件的围观群众里挑选五人,至于这个“符合条件”,门槛可并不低。
五人必须都是在拉斐尔镇有过五年厨师经验的人,换句话说,就是五年前曾经挑战过拉斐尔的人,他们在拉斐尔镇这种酒楼之间竞争激烈的地方坚持了五年的时间,足矣称得上是大厨了。
而且,挑战拉菲尔失败的赌约就是在镇子里做上五年的厨师,五年时间到了之后,他们可以自由选择离开与否,而这些五年期满还不离去的,都是在镇子里混出了一定名声的人,他们的能力自然是毋庸置疑的。
把他们随便丢到什么地方去,都会马上成为富商贵族争相招揽的对象。
既然都是老司味还是从里面飘散而出,和之前大火烹煮的时候不一样,现在的香味虽然没有之前的浓郁,原本的酒味也消散了不少,味道中却包含了淡淡的花香。
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