第四章 张员外第1/3段

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  老者胸膛接连起伏,显然有些气厉害了。

  大厨们谁也不敢触这眉头,只能静静等着。

  直至他气性退了些许,最后一个尝面的大厨方道:“掌柜的,这面,不是做不出来,相反的,我有办法做得更好吃。”

  “那你还不快去!”

  老者抓起茶杯砸了过去,茶杯摔在大厨脚边,溅了一地青瓷。

  大厨吞了口唾沫,面露难色,道:“只是……只是……”

  “有话直说!”

  大厨埋着脑袋,双手拱礼,道:“他的面,鲜香十足,咱虽不知做法,但也知如何调配鲜香高汤。这高汤需先煮鸡猪牛三肉,再以三肉的生肉蓉依次扫汤,才能得此鲜香口感。”

  “鸡肉,猪肉,牛肉?三种肉?”老者皱起了眉头。

  “对,此法调制之高汤,定是鲜美无比,但价格上……”大厨疑惑道:“他的汤味非寻常手段可调,想来不会比我所知的高汤成本低多少,我想不明白的是,他十枚大钱一碗,这不赔本买卖吗?”

  “赔本买卖?”

  老者再度皱眉,喃喃道:“他豪言一日千碗,挤得全明阳的酒楼都没了生意,难不成,他想通过赔本,把咱们挤垮?”

  大厨再度拱手:“掌柜的所言极是。”

  “等等,我记得他自创了什么会员卡,需预存二钱银,难不成……”

  老者眯起了眼睛,勾了勾手,身旁下人靠了过来。

  “你准备准备,之后带上大厨,便这般那般……”

  说完后,他终于露出了笑容:“柳记面馆,先容你猖狂几日,待得我破了你的邪门歪道,我八珍楼明阳第一的名头,可就更稳了。”

  翌日。

  柳明刚打开门,便见着门口排起了长龙。

  他扫了一眼,诸多客人皆是昨日熟客。

  他们携亲友而来,排队时三三两两扎堆,聊着闲天。

  见柳明开门,他们便开始喊了起来。

  “老板!怎么这么晚啊!”

  “可不是吗,做生意哪有你这样的?这么晚才开门!”

  “我昨夜一夜未眠,可馋死我了,赶紧的,我要吃面!”

  喧闹声中,柳明有些无奈地看着天空。

  天都尚未亮透呢……

  挂起营业招牌后,便见着昨日的一号顾客,带着家人站在旁边,眯眼直笑。

  他举着柳明亲手刻的会员竹牌,上头写着的NO.001七歪八扭,好似出自孩童之手一般。

  “柳掌柜的,我可带着家人又来了。”

  柳明赶忙让出道来,将他请了进去:“尊敬的会员贵客,您里边请……”

  “诶,他凭什么不排队啊!”

  “就是!我为了早点吃面,可站了一个时辰了!他凭什么一来就在我前面?”

  “掌柜的偏心!这不公平!”

  一时之间,长龙里各种争执之声,充斥了柳明的耳朵。


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