第五十三章 八珍楼的起源第1/3段
刘看山是个粗人,他并不知道怎么博取柳明的信任,只能按着话本里说的方法走了一遭。
把柳明感动得够呛。
之后,二人便将他们所知的八珍楼,全告诉了柳明。
八珍楼十五年前平地而起。
在明阳这个穷乡僻壤之处,陡然建了如此豪华的酒楼。
当时的所有人,都认为八珍楼必亏无疑。
但没想到,八珍楼一起来,便受到了以叶大善人为首的明阳豪绅富户们的狂热追捧。
这里头并没有什么门道,纯粹是因为当时的八珍楼大厨,只有一位。
片雪银刀,孙观海。
这位大厨来头可不小。
三十年前,他在沐山城摆下擂台,尽邀天下名厨斗技。
整整七十二日,一场没输。
这事甚至惊动了老沐山王,他亲自出巡,吃了一顿孙观海摆下的酒席。
赞不绝口。
老沐山王,亲赐片雪银刀四字。
据说是因为他片的肉,能片得雪花般晶莹剔透。
至此,他名声大振,一度被整个王朝内的各大知名酒楼聘请。
想要吃上他亲自主厨的席,需百金纳俸。
百两黄金,一千两银子,才能吃上他做的一桌菜。
后来,随着时代更迭,新时代的名厨们也踩上了浪潮。
这些名厨们各有绝活,他那一手片雪银刀,也就不再那么受追捧了。
二十年前,不甘心的他再度在沐山城摆下擂台。
仅坚持了五日,连败五场。
之后,江湖中便没了他的身影。
十五年前,八珍楼开业,他又摇身一变,成了八珍楼的掌勺。
毕竟也是曾独领风骚整整十年的厨神,一份菜品要价,最贵的也不过二两银子。
明阳的富户们,当然想来尝尝曾经厨神的手艺。
于是,八珍楼立足的最关键三年,便是孙观海掌厨,将其撑下来的。
之后,孙观海便离开了,八珍楼也自己招了新的大厨。
其中,顶替孙观海的大厨名叫陆根生,直至现在,也是八珍楼头号大厨,月俸十两银。
陆根生凭着一道神龟抬鼎的名菜,又撑了八珍楼两年。
再然后,便是二号大厨苏涌寒,他善于烹饪禽类,给八珍楼弥补了禽厨的空缺。
月俸五两银。
剩下的,便是刘看山与杨公陆,他们二人是八年前前后脚进的八珍楼。
杨大厨只会吊汤,煎炒烹炸也就比小食馆的厨子好上那么一些,刘看山更甚,只会烤肉,炒菜还不如农家妇人……
杨大厨最后拿了五钱银的月俸,刘看山因为自带秘方,得了一两银……
而三号凭着一道神龟抬鼎的名菜,又撑了八珍楼两年。
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