第54章 凤栖梧桐的诱惑第1/2段
炉火升起,唐芯雨就赶快去着手准备下一档锡纸烧鸡,而赵惟君独自一人负责这些炉火。值得一提的是,赵惟君所在的这个操作间是一个独立的操作间,也就是说与其他厨师的操作间隔开的,外面根本就看不到。这也是唐小豪出的主意,以免有人偷学。
在烧制过程中,赵惟君暗中两种运起真气,输入进那窑炉里,只不过瞬间,就使得火温达到高点。只听里面的烧鸡‘噼啪’之响,不一会就飘出一阵香味,直叫唐芯雨也忍不住咽了咽口水。
大约不到十分钟时间,第一炉的‘凤栖梧桐’就已经出炉了。赵惟君将烧鸡取出摆在餐盘上,唐芯雨连忙送出去,交给服务员按照客人入座点餐的先来后到顺序端盛上去。
随着十只‘凤栖梧桐’出炉,服务员端着走在大厅里,那诱人的香味隐约散发,引诱的一些客人纷纷望了过来。当第一只‘凤栖梧桐’端盛到李少杰那所在的包厢里,立即引来一桌人的惊讶。
随着服务员用刀将外面的锡纸划开,只听‘滋’的一声响,里面的热油和酱料就开始交响。锡纸分开两旁,原本锡纸上面的蔬菜果条,纷纷落在烧鸡身上以及四周,搭配着那缓缓从烧鸡身上流下的酱料和香气,真的给人一种错觉。好似摆放在桌上的不是一只普通的烧鸡,而是一只浴火重生的凤凰。
书法协会的万会长当即赞叹道:“这制作手法简直是太厉害了,太具有艺术系了,不愧是凤栖梧桐啊。”
“别光说话,赶快尝一尝味道怎么样。”李少杰连忙拿起筷子催着众人道。
随着几人筷子入手,纷纷夹起一块鸡肉送入口中,每个人都露出惊讶神色。
“这简直是太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的烧鸡。”
“凤栖梧桐、凤栖梧桐,这烧鸡能作出这种味道,也真对得起它叫凤啊。”
“服务员,你们酒店做这个‘凤栖梧桐’的厨师从哪里请来的,你们可真是请对人了啊。有这样的厨艺,你们酒店绝对会火上天的。”
服务员当即笑道:“呵呵,几位客人觉得好吃就行,不过实话告诉你们,制作这道‘凤栖梧桐’的厨师啊,就是我老板自己,是他亲自在后厨制作的。”
李少杰听后当即大吃一惊道:“什么?是赵惟君那家伙?这小子也太厉害了,又会医术,又会书法,还会厨艺。”
正如李少杰的反应一样,当赵惟君亲手制作的‘凤栖梧桐’出炉上到各桌时,每桌的客人再品尝之后,都流露出同样的反应。甚至连那些同行,原本是想要来故意找事挑刺的人,再品尝了赵惟君的特色菜后,也纷纷沉默不语了,有如此厨艺之人,当然有资格说得了那番嚣张的话来。
由于‘凤栖梧桐’十分叫好,而且定价也不贵,每一份的报价只有九十九元,所以很多桌上的客人,吃饭一份后,还要求再点一份。也因此使得唐芯雨和赵惟君在后厨险些忙不过来,好不容易找到一个空隙,唐芯雨也懒得洗手,就这样依靠在墙壁,“呼——”
“怎么样累坏了吧?”看到唐芯雨如此,赵惟君内心多少有些心疼,走过来轻声说道。
正在发呆的唐芯雨,没有想到赵惟君忽然靠近,而且这么关心自己,瞬间脸一红连忙说道:“啊,还好啦。”
“看你刚才好像很饿的样子,来尝一尝我们的手艺。”说着,只见赵惟君用手中的小刀划开面前的一盘‘凤栖梧桐’,用筷子夹起一块鸡肉喂至唐芯雨的嘴边。
赵惟君说话特别用心,专程说是我们制作的,而不是自己一个人制作的。再加上喂食的举动十分温馨,瞬间让唐芯雨内心里小鹿碰撞、脸色绯红不已。
看着唐芯雨脸红不好意思吃,赵惟君说道:“这道菜制作好上桌以后,我们还没有品尝过,赶快尝一下,看有什么不足之处。”
“哪有,你做的一定很棒,光是闻见味道就让人流口水了。再加上外面前来的客人,全部都要点这道菜,甚至还有的人连着点了两份,足矣可见这道菜很受大家喜欢。”唐芯雨说着,优雅地张开嘴,吞下赵惟君喂至嘴边的鸡肉。
随着鸡肉一入口,唐芯雨也是一阵惊讶,怎么也没有想到一只烧鸡居然能够做的这么好吃,“你到底是怎么做到的,这道菜的味道实在是太棒了,我真的是从来没有吃过这么好的烧鸡。”
“腌制和包裹锡纸密封的手法我已经教你了,回头有机会的话,我在教你怎么烧。现在别想其他的,赶快把它吃完填饱肚子,要不然饿着肚子怎么干活。你看你刚才闻到烧鸡味道,口水都要留/>
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