第二十八章 董氏秘录第1/2段
董校医走了,刘同看着手中的小册子有些激动,这是传说中的练功秘籍吗?以董校医至少2000年的修为,研究的心得一定不是普通货色。
为免再有人打扰自己,刘同爬下床,将门锁死,这才回到床上,打开了黑色封皮的小册子。
当头第一页是竖着写的六个毛笔大字——董氏悦妻八法,正楷字体,简直和印刷的一样。
看到这六个字,刘同顿时懵了,不是传说中的练功秘籍吗,怎么是这种东西?虽然是文言文,但却一点也不难懂,用大白话说就是姓董的家伙讨好老婆的八个方法。
刘同有些发懵,这就是所谓的报酬?他又没有老婆,要这个悦妻八法有个P用。
心中一狠,正准备把小册子扔了,犹豫了一下,他还是耐着性子继续翻页,就看看姓董的校医是怎么讨好他老婆的,反正现在闲着也是闲着,有一整晚的时间呢。
本来还有点担心后面的内容也是用文言文写的,还好,翻开的第二页是大白话,起来倒没有什么障碍。
其上首句写道:第一法,序言,要得到一个女人的心,必先抓住她的胃。
这句话早就用烂了,刘同不置可否,继续看下去。不过看到这个序言,后面的内容基本能猜个大概,抓住女人的胃嘛,当然要做好东西给她吃。
果然,以下的内容主要讲述的是各种做菜心得和技法,刘同虽然失望不是练功秘籍,但总算有了点收获,正好他在一家快餐店里打工,什么时候试试董校医的秘技,看是不是真的能抓住女人的胃。
津津有味地看完写满蝇头小楷的第二页、第三页、第四页……直至翻开第五页,却不再是字,而是一幅图。
图同样是以毛笔画的,寥寥几笔,却将人和物都清晰地勾勒了出来。
一个不大的房间内,有两个人和一头牛,牛倒在地上,一个穿着青衣的人手执尖刀,另一只手捉着一条牛腿,似乎正准备下刀切割。
旁边站着的人大腹便便,衣着华丽,头戴冠冕,一看就知道很有身份。
只是这幅画出现在这里是什么意思,跟悦妻八法好像没有关联吧,但董校医既然把这幅画收录进他的悦妻八法之中,那应该不会无的放矢。
翻过这一页,图画的背面写满了密密麻麻的正楷小字。
“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会……”
面对这篇短短三、四百字的古文,刘同不知该从哪里吐槽,他甚至连上面的字都认不全,不过这个故事却听过,庖丁解牛嘛,说的是一个名叫丁的厨师凭手中的刀轻而易举地把一整头牛给解剖了,期间连骨头都没有碰到一下,这样高超的刀工,震惊到了观看他解牛过程的梁惠王,梁惠王就问他技术为什么这么牛X,然后庖丁就开始吹牛了。
说他一开始宰牛的时候,因为对牛的构造不了解,所以看到的是整头的牛,三年之后,他对牛的构造足够了解了,看到的就不是一整头牛,而是牛的内部肌理筋骨。
宰牛时,他就不是用眼睛去看,而是用精神去感知牛的身体,顺着牛的肌理结构,劈开筋骨间的空隙,而没有去碰经络相连的地方,这样宰牛顺其自然,又不费力。
接着又拿别的厨工对比,说好的厨工每年换一把刀,因为他们要用刀子去割肉,而一般的厨工一个月换一把刀,因为他们用刀去斩骨头。而像他这种顶级的大师,一十九年来从没有换过刀,仍然像新打磨出来的一样。
这牛吹得大发了,但梁惠王突然智商欠费,将丁惊为天人。
好吧,以上的故事是刘同自己的理解,他更好奇的是,为什么董校医会把庖丁解牛的故事收进他的《董氏悦妻八法》之中?
继续往下看,他相信后面会有解释的。
然而第六页却不是解释,而是一篇名为《庖丁刀技》的内容,里面详细讲解了庖丁解牛的刀法精要,总结出了勾、削、切、划、连、断六个技巧。
这似乎是……刀工?刘同忽然有所悟,刀工毕竟跟厨艺挂钩,那么董校医要讨好他老婆,抓住他老婆的胃,刀工自然要练好,不然切的菜一厚一薄,一大一小,一长一短,没有半点美感,吃的人估计也不会有多么好的胃口。
但这刀工介绍得也太详细了吧?
刘同皱了皱眉,又翻了翻后面几页,都是介绍刀工的六个技巧的,从发力到收力,从巧劲到拙劲,从虚到实,从快到慢……无所不包。
的厨工每年换一把刀,因为他们要用刀子去割肉,而一般的厨工一个月换一把刀,因为他们用刀去斩骨头。而像他这种顶级的大师,一十九年来从没有换过刀,仍然像新打磨出来的一样。
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