六十章 海陆空盛宴第1/2段
眼下又到了考验张铭众人的微妙情势，局面甚至比灵兕圣祖大王来访的还要复杂。
张铭上一次的果敢与敏锐直接促成了灵兕圣祖大王的来访，为打开九幽迷局成功破题！
开局时宾主双方均暗藏玄机，步步为营，都想试探对方虚实。在亦敌亦友的气氛下，大家面子上客气，内心皆有很强的防备。灵兕圣祖大王最后时刻携图走人，却仍然棋差一招，没有料想宝图早已被李崧暗中偷拍。可以说第一回合张铭确实占据了上风。
此番试菜大会的来访者换成了黑风山寨的八爷，江湖人称“追日夸父”推山倒。凌凌七只了解师傅当年结盟八位兄弟，于黑风山下全歼冥王大帝三千虎贲。但师傅对自己的来历却一直语焉不详。
张铭曾据此推断，九位妖王的身世来历与解开眼下九幽之谜有莫大关系。不久前，灵兕圣祖大王身世的揭晓仅仅是冰山一角！
凌凌七也认为张铭的判断是对的。灵兕圣祖大王不久前亲口证实了黑风山之战的存在，第一次揭开了冥王大帝神秘的面纱。然而大王至今没有参透幽冥大乱的玄机，代表他或许至今根本没有想过这场恶战背后的因果。
黑风山虽然为幽冥江湖三分天下的一方，但或许仅仅是这场格局中的一枚棋子。而操盘手是否就在三方之中目前还不好说！至少眼下逐步参透金乔觉密码的张铭似乎开始渐渐掌控棋局了
张铭所虑的乃是八爷的双重身份，一时不知该如何应对。一方面，八爷身为灵兕圣祖大王的特使，一定是是做大王的耳目，刺探张铭一方是否找出九幽万里江山图的秘密。从这个角度来说，张铭对这个八爷不得不防。
但另一方面，身为挚友凌凌七的师傅，此人显然对张铭一方并无恶意。张铭认为眼下不妨对他以礼相待，逐步试探对方诚意。
今晚这场神隐聊斋是打着“试菜大会”的名义召开的。神隐集团未来最为神秘的三道“海陆空招牌菜”此刻还均为半成品。菜式最终的选定是张铭近三天与黎师傅彻夜长谈后酌定的，连曹雪芹和灵儿都不得而知。
张铭不紧不慢地开始介绍：
“八爷，前日灵兕圣祖大王造访时，晚辈曾以北冥之鱼入馔，名曰水击三千&039;，颇合大王心意。故此今日的海陆空盛宴，第一道菜就是名副其实的水军。”
说罢，只见众人面前摆着三张圆桌，试菜前用三块红布分别罩住了整张席面。张铭不再赘言，揭开了第一张红色的桌布。引入眼帘的是一条大花白鲢鱼，足有五六斤重！鲜灵凸起的鱼眼还带着水泽鲜活之气息，赫然出现在大家面前。
大花白鲢鱼头自然下垂，被倒吊在一根铁柱子上，柱子下方为一个蒸盘，蒸盘下有一锅粥水正在电磁炉上翻滚。鱼腹，鱼腩等肉质最肥美的部位已经被剔成了鱼片，均匀摆盘。每一片鲜嫩的鱼肉一一展开，造型如一只只活泼的白蝴蝶，中心带着一点粉嫩的桃红。
外粗内秀的八爷一眼就看出了剔鱼的刀工无比精湛！每一片“蝴蝶鱼片“薄如蝉翼，栩栩如生且大小、厚薄几乎看不出差别！
张铭对八爷介绍：
“这等精湛的刀工出自主厨黎师傅。有别于海鲜刺身，顺德厨师烹制的河鱼的鱼生独步天下！河鱼刺多而细隐藏肌理之间尤难剔除。顺德厨师刀法精湛，眼光精锐，剔骨后的鱼片完整鲜嫩，食之鲜爽无骨！“
“妙！妙！古有庖丁解牛，不曾想神隐小馆却有拆鱼的高手！”
八爷顿时赞不绝口。此刻张铭将鱼片中最生鲜的四五片挑在一个小碟子里，摆到八爷面前，还有一小碟头抽拌新鲜山葵佐味。八爷迫不及待的夹起一片轻蘸佐料入口，顿觉鲜美到极致的口感，却毫无腥膻之气！
曹雪芹在一旁补充介绍，原来这就是黎师傅近日研发成功的“游水活鱼“。鱼塘之中架设制造旋涡逆流的机器，每天按时开启。鱼儿就无法总是在水底安逸取食了。不得不逆流而上，与水流搏击。久而久之。鱼塘圈养的草鱼竟然如野生鱼一般瘦身而鲜美！
八爷点头称道：
”闻听松龄先生的百鬼客栈也有一道绝品鱼肴忘川双娇！只可惜忘川之鲤造化难得，这等美味须有十足耐心等待，老朽至今无缘品尝。今日张铭公子找到了批量复制美味的窍门，他日必日进斗金啊！“
张铭佩服八爷果然非泛泛之辈，一眼便看出了自己的生意经。此刻，张铭将大花鲢下半身大块的肉用厨刀仔细剔下，丢入粥水内熬煮。而黎鱼刺多而细隐藏肌理之间尤难剔除。顺德厨师刀法精湛，眼光精锐，剔骨后的鱼片完整鲜嫩，食之鲜爽无骨！“
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