七十五章 时不我待第1/2段
漫长的思想之旅终于可以告一段落了。八爷走后，张铭与曹雪芹都没有休息。由于灵儿的突发奇想，这场面向未来的冥想会竟然持续了整整四个多小时！
时间已近正午，神隐小馆的员工陆续来上班了。神隐集团大量分店正式营业之前，这里仍然是这个餐饮集团唯一的窗口。
这里的一切还是保持着原来的装修的风格，不同的是神隐集团有了经过专业设计的。因此门头的招牌，以及相应的餐具都印上了这个标志。
门头那盏橘红色的灯笼没有更换。就是去年初秋的寒夜，指引孟婆娘子走进小馆的那盏灯笼。张铭就是用灯笼上的“神隐“二字做为集团，那是古拙中略带飘逸的行草字体，张铭手书。
除了抽查把关菜品质量，老店的生意已经不需要张铭亲力亲为了。因此员工开始了一天的忙碌，三名集团的管理者继续讨论行动计划。
除了范小伍，他们三人便是集团董事会最核心的成员了。除了决定集团重大事项的扩大会议外，范小武将投票权完全授权给了张铭。因此他们三人目前可以决定集团一切事务。
由于昨夜发生了太多的事情，显然需要再次梳理一下团队目标和行动计划。
做为万事的根基，首先自然要讨论如何扎实稳健地经营好神隐集团。目前“海陆空盛宴”的招牌菜式已经定案，中央厨房的运营以及整个后厨团队完全可以放心交给黎师傅了。
曹雪芹重返人间已有一年，但是比起大清初年，这个世道早已沧海桑田。处理社会事务显然不是他的专长。再加上没有身份证，曹雪芹无法成为向社会公开的集团高管。因此一切对公众的事务他都无法处理，只能作为董事长的心腹负责集团的对内事务。
不过好在他这个大管家还是有充分的用武之地的。首先，集团餐饮业务运作的核心命脉便是食材的供应链。他这个精打细算的掌柜刚好可以掌管好“一进一出”，也就一手抓进货质量，一手抓成本支出。
曹雪芹从神隐小面馆的掌柜变身集团公司的大管家，可谓任重道远。食材的品质这一经营命脉交给了他，代表着张铭最高的信任。
红楼梦是一部社会百科全书，曹雪芹自然是团队中真正见多识广的高手。曹公对于经营老字号有着自己的独到见解。他认为百年老店之所以能够出品独一无二美食，其中秘诀是亘古不变的。那便是保持99的普通食材的高品质，再加上1的独家配方的神秘感！
毫无疑问，这99的工作需要借力范小伍这个贵人。”海陆空盛宴“主打的三大基础食材是牛肉，走地鸡和游水活鱼。这些高品质食材的稳定供应必须依赖”小伍集团“的生态农业基地。在范小武出面协调下，集团礼聘了之江省农业大学的畜牧水产专家，精心为这三个“明星产品”制定了严格的饲养与出栏标准。
曹雪芹的工作重点则是负责培育另外1的“神秘食材”，那便是八爷留下的那条无比珍贵的千年灵根。这种珍贵的食材可谓“地信任。
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