第一百四十九章 经络铜人第1/2段
原本龙大胆以为这位孙二先生只是一个隐于市井的民间医术大师。但没有想到他还是个书画家，但真正跟这个人接触之后，他才发现，孙二先生的多才多艺，简直令人瞠目结舌。这个人竟然还是一位精通药膳的大厨。
这个所谓的大厨可不是吹牛，人家是真有本事。单论这一手刀工就让人吃惊，几条普通的食材药材，能在他手里切得几近透明。而且他切菜的速度极快。
龙大胆简直看不清他的切菜动作。吃惊地道，“孙二先生，你这刀工……”
“不算什么，年纪大了，眼睛和手的协调性有点差了。知道吉尼斯世界纪录么？目前的最高纪录，是一寸白芍，在3分钟内切成360片。每一片厚薄均匀，薄如蝉翼。我年轻的时候做菜，也差不多也能到300片左右。”孙二先生微微一笑，手下却不停。
龙大胆听了只能暗叹一个“服”。那个纪录，人家是专业的药工，切了一辈子药，而且用的是专用的中药切片刀，可不是用菜刀切的。孙二先生这把菜刀，也算是出神入化了。
孙二先生一边和龙大胆聊天，一边下手极快，几只乳鸽已经斩块汆水，白芍洗净，姜切片待用。等净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、白芍、枸杞子炖煮。一碗白芍炖乳鸽就成了。两个小时之后，孙二先生洗手摆碟。花旗参石斛鱼、桂圆溜鸡片、虫草无花果煲，花椒乌骨鸡。
看得龙大胆有点傻眼，暗道这老头不会是厨子出身吧？有这一手厨艺，就算开个饭馆也行了。
孙二先生露了一手，看着龙大胆笑着道，“感觉怎么样？”
“如果我不知道你书画家的身份，一定以为你是一个厨子。”龙大胆摇头道。
“书画家？书画家也得吃人间烟火，再说你看我这几个菜，这就叫花鸟鱼虫。古人有云花鸟鱼虫天然趣，琴棋书画自修得。咱们也不论琴棋书画，就是裨益心肝脾肾。”孙二先生笑着道。“白芍平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。石斛，益胃养阴。桂圆，益心脾，补气血。虫草，补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气。乌鸡性平味甘，具有滋阴清热、补肝益肾。”
“所以你这就是，以花鸟鱼虫补五脏六腑。”龙大胆也笑了，他觉得这个老头确实是一个有趣的人。
这世上不缺雅人，更不缺附庸风雅的人。但这老头，人家看似平平常常，可言谈举止和思想，就是透着一种风雅。说实话，这种有点带着书呆子气的风雅，还真是一般人学不来的。这就是一种文化底蕴，没有几世几代的书香门第熏陶，是出不了这样的人物的。
这一顿饭吃的，席丽丽这个吃货两眼放光，差点要膜拜这位老爷子了。吃过之后，孙二先生招呼自己老伴，把龙大胆和席丽丽安顿好，然后拉着龙大胆就去了后院的房间。
龙大胆进去之后，吓了一跳。这个房间里挂满了人体经络图，和各种经络模型。其中有些东西年代久远，阴清热、补肝益肾。”
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