89,莫家丫头初长成第2/4段
“但是必须要找好项目,充分发挥我们的专业知识,不能拿我哥的钱打水漂了。”莫长凤说道。
“要不开一家奶茶店?可是现在遍地都是奶茶店,而且要租店面要装修,花费时间太长了。”刘玉洁说道,随后自己就否定了。
“咱们要干的是短期项目,最好能够结合春节期间的需求来思考,而且还要相对容易赚钱的项目最佳。”莫长凤说。
“我想到一个项目,我们学校有许多外教,他们住在中关村附近的这个小区,周边有非常多的老外聚居。他们平时都不喜欢做饭,基本上都在外面吃饭,或者是点外卖。但是春节期间肯定有许多饭店要休息,我们可以考虑给他们配送餐饮。”刘婷突然说道。
“这个主意不错,但是我们需要做一个市场调研,一是了解老外的需求,二是了解周边的饭店休假的时间,看看有没有市场?”莫长凤点点头,随后分配任务。
当天下午,六个女孩兵分三路,开始围绕中关村附近一个老外聚居的社区,开展周边走访和市场调研,包括随意向一些老外询问情况。
“先生你好,我们是做市场调研的大学生,想了解一下大汉国的春节期间,你们的生活会受到影响吗?如果有机构专门为你们开展服务,你最希望获得哪些服务呢?”莫长凤与刘婷一组,在附近采访一些老外。
“哦,两位女士,你们的调研很有意义。我来大汉国五六年了,每到你们春节的时候,都是我们这些老外最难过的时候。因为平时热闹的地方,全都没人了。我们需要的食物也找不到地方购买,叫不到外卖,也找不到保洁,各个方面都特别不方便。”第一个被采访的老外说。
“我希望能够有地方点外卖,或者是能够买到食材自己做饭,但是每年春节的时候都比较难。”第二个被采访的老外是位女士,她想了想说。
“其他方面的不方便都可以克服,但是吃的方面没办法,因为每天都必须吃饭嘛。”第三个被采访的老外说。
“如果这段时间有人给你们送需要的食物或者食材上门,你们愿意提前订购付款吗?”莫长凤她又问了第二个问题。
“当然愿意。”
“那简直太好啦。”
“我希望有这样的机会。”
“只要是可以相信的,我肯定没问题。”
对老外的采访取得了好消息,而调查周边餐饮行业的两组也带回来好消息。
“经过走访二十余家老外经常去的餐饮店,了解到大多数会在腊月二十二至二十五左右歇业,一般都要等到正月十五后才重新开业。也就是说,中间有二十天左右的空当,我们可以进行操作。”丁亚楠汇总后分析说。
“接下来我们要做几件事情,先在附近短租两套公寓搬过来一起住,然后上门收集老外春节期间对食物的需求,让他们先支付百分之五十的订金,余款在送货上门的时候结清。
收集到需求后,我们再提前联系商家,能够存放的食材采购来放到公寓里面,新鲜食材则要联系到春节可以拿货了商家。
最后送货上门的时候,可以在你们外国语大学临时找一些男生帮忙,支付他们工钱,这样更加安全,大家也少累一些。”
最后,经过商议,莫长凤做出最后决策,而后她们还要设计广告册,先将老外通常喜欢的一些常规食材做成宣传海报,推销的时候尽量让他们订购那些容易采购而且比较好存放的食物。
她们列出了老外一日三餐常用的食物和食材,早餐他们通常喜欢牛奶,面包,三明治等,还有的喜欢燕麦粥,华夫饼和蛋饼之类。
而午餐相对来说简单一些,可能是因为工作的原图,老外的午餐比较喜欢快餐或者是外卖。如披萨,汉堡套餐,肉排,鸡腿,土豆泥或炸薯条等。
相对于早餐和午餐,美国人的晚餐就丰富多了,如果是非常正式的晚餐,他们会准备开胃菜,主菜,沙拉,葡萄酒,咖啡等等,其中开胃菜一般是冷盘,以咸和酸为主,而且独具特色,煮菜大多都是牛排,接着搭配蔬菜汤和沙拉就可以了。
一般正餐过后他们都会吃甜品,美国人对甜食也比较钟爱,布丁,奶酪和冰淇淋等都是不错的选择。如果晚餐不正式的话,常见的餐品有意大利面和空心粉,还有炸鸡翅,炸鱼汉堡等等。
“接下来我们各自招两个帮手,看看各个学校里有没有不回家过年的川蜀省老乡,最愿意。”
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