第一百一十五章 睡一觉第2/2段
周琛只好攘攘头发，爬起来开门。
门口站了瘦高瘦高的男人，一见到周琛，双眼跟镭射眼一般热情四射，他握住发愣的周琛的手，激动说：“周主厨是吧。”
“久仰大名，久仰大名。感谢你能救助我们餐厅。”
周琛挤着眼睛嗯了一声，打了个哈欠。
“你来这么早啊。”
经理一看有点不对劲，周琛可能才刚醒。
“哎哟，对不住，周先生，不知道您还在休息。这样，您先休息，我中午再来找您。”
周琛也不客气，直接扣上了门，倒在床上。这一觉周琛真的是睡到中午才醒，睡醒了之后，他才到这家酒店就餐。而经理就在大厅休息沙发上等待他，经理一看到周琛，眼睛发光地又走了过来。
周琛睡醒之后，打理了一下，干净得体又是那种奶油小生的模样。
酒店的服务员都忍不住瞧他，偷偷私语：“诶，那是不是哪个明星？挺好看一小鲜肉，是谁啊？”
“不认识。还不是很火吧。”
经理又和周琛握了手，做了个自我介绍：“我叫姚飞，你可以叫我姚经理或者小姚。”
“好的，老姚。”周琛拍拍他肩膀，“不用太客气，以后请多关照。”
姚飞不知道周琛是个什么人，感觉不怎么按套路出牌。
“周主厨，我们先去吃饭。一边吃，咱们一边聊。这家酒店做的菜式还不错，正宗的市老菜。”姚飞一边走，一边介绍这家酒店的好菜。
周琛是来过这家酒店，常年生活在市，怎么可能连自己的竞争对手都不了解。他听着姚飞一通说下来，感觉姚飞是个懂吃的人，怎么就带不好餐厅。
当然，懂得吃不一定懂得客户的需求，这也是情有可原。
两人点完菜，姚飞向周琛介绍他们的餐厅。
餐厅选址是在市早几年开发的一处古典园林旁，园林格局比较小，但城市为了响应千百年的文化，在靠近商圈的地方建了个提升格调的小园林，园林还连接市唯一贯穿城内的湖，做了一个水上泊船的主题。
总之，这个地带建餐厅就是好。
他们餐厅的名字叫水泊鱼乡，复古典雅，一看就是高端人士聚会的场所。跟某些建在四合院里的小馆走的差不多一个格调。
餐厅建在园林内，正巧就在堤岸上，所有走的是船菜风格。这才开始进入正题，船菜，周琛啧了一下嘴，方文耀在给他出难题了。
船菜是明清时期留下来的东西，也是有传承有韵味的老东西。
相传，明清时期，苏州、扬州等地风行清代“船宴”。人们一面泛水清游，饱览秀丽的景色，吟诗作对一面品尝别有风味的“船菜”，个中乐趣，以佳肴混美景，赏人世繁华。
清人笔记扬州画舫录有样的记述：画舫在前，酒船在后，橹篙相应，放乎中流。传餐有声，炊烟渐上……谓之行庖。
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