第064章韭花炒鸡蛋第1/2段
进了厨房，姜有财看见大姐招弟已经把兰花被姜美玉踩了的小手洗干净了，虽然红肿了，但万幸没破皮。
招弟正捧着兰花那只受伤的小手给她吹吹，兰花抽抽嗒嗒的。
十指连心，姜美玉这个死贱人踩兰花的手指，兰花当然痛彻心扉！
姜有财都后悔了，刚才教训姜美玉教训得太轻了！
她摸摸兰花的小脑袋道：“兰花别哭，我待会煮个鸡蛋你吃。”
兰花咧开小嘴笑了，随即咽了咽口水道，“那些鸡蛋是留给爹补身子的，我不能吃……”
“那么多鸡，你吃一个没关系，你去屋里拿个蛋来，我给你放饭里煮。”姜有财道。
兰花高兴地“哎！”了一声，跑了出去。
招弟道：“刚才你和爷爷奶奶争辩时我已经把饭和红薯蒸上了，现在把蛋放进去还来不来得及。”
她刚才从菜园子摘了菜，顺便在水塘里洗干净拎了回来，桂花和莲花一见她就连忙告诉她，爷爷奶奶在和哥哥吵架。
招弟就让她们都待在厨房里别乱跑，免得给姜有财添乱，她就顺手把饭做了。
这时兰花手里拿着两个鸡蛋跑了进来：“哥哥，娘说，你和我一人吃一个水煮蛋。”
姜有财接过那两个鸡蛋，舀了半瓢水，把鸡蛋洗干净放蒸饭的那口锅里，先对招弟道：“没事，夏天热，再说饭和红薯还要保温，鸡蛋蒸得熟。”
又对兰花道：“哥长得壮，不用吃鸡蛋，待会你一人一个，桂花、莲花分一个。”
莲花和她几个姐姐一样，干活儿在前头，吃在后头，说道：“我都这么大了，嘴哪那么馋？我不吃，给桂花吃！”
姜有财拿了姜和小葱、干辣椒放盆里洗净，切丁，心里感慨，姜大山夫妇两个把几个孩子教育得真好，相亲相爱，大的护着小的，让着小的。
切好葱姜蒜，姜有财先炒青椒爆炒猪肝，等猪肝炒好了，连刚才的准备工作已经过去大半刻钟了，姜有财估摸着鸡蛋也煮好了，于是揭开蒸米饭的锅，把那两个鸡蛋拿出来，放冷水里泡泡，给兰花和桂花莲花，让她们分着吃。
莲花不吃，桂花把手里的鸡蛋一分为二，非塞了她一半。
念弟、盼弟割了猪草回来，招弟让她们去洗脸休息一会子，她来剁猪草喂猪。
今天过节，虽然中午煮了白米饭，不过白米饭一人只能吃一平碗，还得添上蒸红薯才能吃饱。
中午除了有青椒爆炒猪肝、还有韭菜花炒鸡蛋和好几个可口的青菜，一家人吃得很开心。
招弟几个大的和周氏只尝了一筷子青椒爆炒猪肝和韭菜花炒鸡蛋，就再也不碰了，只吃青菜。
周氏给姜大山多多的夹炒猪肝和炒鸡蛋，韭菜花她不敢给姜大山吃，韭菜花是上火的食物，夏天吃容易长毒疖，这对病人极不利。
兰花夹起一筷子青翠喷香的韭菜花放进嘴里，感叹道：“韭菜花炒蛋原来这么好吃！”
姜有财笑了。
古代的烹饪技术跟她前世比起来非常落后，调料不全也就算了，有的食物能吃古人也不知道。
就拿这韭菜来说，春吃叶来夏吃花。
虽然韭菜叶到了夏天一样能吃，可远不如春天的口感好，韭菜叶春香夏臭，而且还没春天嫩。
可韭菜花到了夏天吃正当时，又嫩又香而且对身体有诸多好处，具有温中开胃、行气活血、提高食欲、促进消化、补肾壮阳、抑菌消炎、降血脂、美容护肤，这么好的一味食材古代人却不知道食用，以为韭菜花不好吃。
她叫招弟去菜园子摘菜时带一把韭菜花回来做菜，招弟还不肯呢，说没听说过谁家吃韭菜花。
后来韭菜花炒鸡蛋端上桌都没人吃，还是姜有财带头吃了两筷子韭菜花，兰花她们才尝了一点，咦！味道还不错！
韭菜花炒鸡蛋比韭菜炒鸡蛋还要香，而且不塞牙，口感更好。
姜有财家的菜香，特别是青椒爆炒猪肝的香气传遍了整个院子，姜老头他们嗅觉又没有坏，哪有闻不到的？香得他们直吞口水，可是知道就算他们去要姜有财那个短命鬼也不会给的，只得忍着。
今天过端午，上房的饭菜很不错，有豆制品、鸡蛋、鱼和肉，可是姜艳艳因为吃不到姜有财家喷香美味的菜肴而心生不快，边把油腻腻的五花肉往嘴里塞，吃得嘴角油直流，边破口大骂着姜有财不得好死。
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