第44章 第四十四章第4/4段
跑堂的麻溜儿报了一回，“倒是也有东边运来的虾，还有些个新鲜山货，又有青菜，想必您爱吃。”
诸锦下意识看向展鸰，“姐姐以为如何？”
“虾就不必了，”展鸰道，“其余的你有经验，你看着办吧。”
这年头并没有现代社会的发达保鲜手段，从产虾的地方到这里便是快马加鞭也得跑好几天，就算冻在冰坨里头匀过来也已经不新鲜了。这要是下在汤锅中，本来羊肉就难免略带一点腥膻，再加上水产的腥气……真是不必吃了。
唉，看来什么时候还得去海边住一阵子。
海鲜啊海鲜，烧烤啊烧烤，越想越觉得心痒难耐，夏天吧，夏天就去！就这么愉快的决定了。
诸锦就点了一回，又打发人去外头买鸭子，笑道：“姐姐不知道，下头斜对过那家铺子专卖鸡鸭，那鸭子也不知怎么弄的，酸甜可口，姐姐也尝尝。”
不多时，鸭子先买回来，店家都给细心的切成小块，小心堆在银盘中，十分好看。
展鸰夹了一块，但见鸭皮呈现出一种好看的棕红色，油亮亮的，凑近了便有一股甜丝丝咸津津的味道，入口皮酥肉嫩，咸甜适口，倒是有几分像她在现代社会吃过的甜皮鸭。
她点点头，“店家是南边人吧？”
“姐姐果然知道！”诸锦笑开了，“正是呢，听说就是从南边来的。刚开始只是租个摊子卖，后来喜爱的人越来越多，摊主挣了些钱，便买了那个铺面，如今已经有六、七年了。”
展鸰挑了块连皮带肉没骨头的给展鹤，“类似的我倒也做过，尚可入口。不过说起鸭子，我最擅长的乃是烤鸭，啧啧，外皮金黄，内里软嫩，沾着甜面酱，加上葱丝、黄瓜丝用薄饼略卷了吃，香极了，也鲜美极了，一口一卷都不带腻的。光是我一个人呐，就能吃一整只鸭子呢！”
“要了命了，好姐姐，快别再说了！”诸锦告饶道，“我这口水都快流下来了。”
展鸰得意地笑，“回头到了夏日有了黄瓜我做给你吃。”
吃烤鸭不卷黄瓜丝简直不能忍。
“黄瓜？”诸锦有些茫然，“那是什么，好吃么？”
不光她，就连夏白也是一脸不解，显然并未听说过。
展鸰心道坏了，肯定是称谓不同，当下把黄瓜的模样和口感描述了下，诸锦就笑了，“嗨，我当是什么，不过胡瓜罢了。原是从西边胡人那里传来的，故称胡瓜，倒是正如姐姐所言，十分清脆爽口。”
说着又拍案道，“这有何难！若只是缺胡瓜，早同我讲啊，冬日卖的最好的洞子货里头就有胡瓜，昨儿我同爹爹还吃来着！”
她就有些痛心疾首的，唉，他们错过了多少好吃的啊！
这回轮到展鸰和席桐惊讶了，“冬日竟还有胡瓜？”
倒是他们孤陋寡闻了。
想也是，据史书记载，汉代时期的温室栽培技术就已十分发达，有史可查的温室作物就多达二十多种，唐宋时期瓜类蔬菜的室内种植技术进一步突飞猛进，后期已经成功端上餐桌，只是价格昂贵，等闲百姓不能得。
大庆朝虽然不是他们所熟知的任何一个朝代，可瞧着经济人文发展情况，怎么也能与宋明抗衡，若说已经有了温室栽培的黄瓜，倒也不算意外。
夏白有些意外的看着他们两个，“怎么，莫非展姑娘和席兄家乡没有么？”
素日里瞧着他二人好似无所不知，又十二分的见多识广，难不成竟不知有胡瓜？
展鸰和席桐心中一跳，面上却若无其事道：“实不相瞒，我们二人早年艰难，后来四处奔波，也实在没有余力吃那洞子货，虽是听过这三个字，奈何囊中羞涩，又哪里会去留心有什么，没有什么？倒是有些少见多怪了。”
这解释倒也说得通，即便有不尽不详之处，想也没什么要紧的，夏白便没有继续追问。
展鸰和席桐暗中交换了个眼神，都觉得有些大意了，同时暗下决心，以后必然更加谨慎。
“想来眼下那胡瓜很贵吧？”展鸰问道。
诸锦点头，“确实，一斤肉也不过几十文罢了，听厨娘说，就那么几根胡瓜就要一两多银子呢！我们也不过偶然吃几回罢了。”
也就是跟展鸰熟悉了，长期潜移默化之下，诸锦才开始对食物材料多加关注，不然若放在以前，她哪里知道什么肉多少钱！
一两多！
展鸰哇了声，“果然是贵，都够买一群鸭子了。”
可冬天吃点黄瓜真的很美啊！
拍黄瓜、黄瓜猪头肉、凉皮！凉皮啊！之前她给诸锦吃凉皮的时候，怎么就没逮住黄瓜狠狠的提几回？不然早就吃上了！
见展鸰想的出神，席桐就笑了，转头问诸锦从哪里买。
这下倒是把大小姐问住了，她能知道多少钱已殊为不易，至于这个去哪儿买？实在是难为她了。
到底还是靠夏白，几人当即约好，等会儿先去道观，下午他们出城之前就去买胡瓜！
说笑间羊肉并几样青菜已经上来了，众人纷纷举着。
羊是现杀的，肉十分新鲜，都切成细瓷一般的薄片。且那羊羔极肥嫩，白色的脂肪部分厚厚的，与红色的瘦肉形成美丽的纹理，看着便叫人食欲大增。
席桐夹了一片羊肉涮了，先放到展鸰碗里，然后再弄了一片给展鹤。等喂完了姐弟俩，他这才自己吃。
羊肉果然极好，蜻蜓点水似的几下便卷了起来，入口即化。
腥膻是不大有的，唯剩羊肉特有的香气，一块又一块下肚，热气叫全身三万六千个毛孔都打开了，懒洋洋的，着实叫人欲罢不能。
展鸰吃了几块，大呼过瘾，只是不免遗憾：不知今日要吃锅子，没带佐料啊！
黄泉州百姓不大能吃辣，且羊肉又讲求鲜味，几乎没什么配料。可她和席桐都是重口惯了的，先前几口白的过瘾倒也罢了，若要一直这么吃到饱，总觉得缺点儿什么。
显然席桐也想起来上回逛庙会他们三人在城中吃锅子的事儿，当下默契一笑，轻声道：“下回再来就是了。”
诸锦自顾自吃的欢，倒没觉得如何，而前不久刚被反复刺激过的夏白就觉得噎得慌，非常想跟他们分桌而食了！
笑笑笑，还有完没完了？
羊肉燥热，平日他们就没多吃，今日也不宜过量，四个大人一个孩子吃了三盘就停了，又煮了些冬日少有的青菜吃，方才的油腻便消失了。
吃到一半，众人身上就热起来，一个个额头见汗，便又叫了酸甜可口的梅子饮，一盏下去沁人心脾，整个人都舒爽了。161
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