第68章 第六十八章第4/4段
“掌柜的，您就收下我吧！别看我年纪小，我力气大着呢，洗衣做饭搬东西，什么都使得！”
谁也不差个孩子一跪，席桐单手就给他拽起来了，只觉得入手的尽是骨头，都有点儿硌人了。
“就这点儿劲儿？”席桐微微挑了挑眉毛。
那孩子刷的涨红了脸，想要反驳却无话可说，渐渐地，眼眶就红了，可还是倔，狠狠吸了吸鼻子，死活不肯掉下泪来。
展鸰推了推席桐，“行了，别逗他，孩子还小呢。”
说完，又问那孩子，“才刚账房同我说了，他想送你鸡蛋糕呢，为何不要？”
那孩子用力抹了一把脸，大声道：“我有手有脚，奶奶也说过，不能白要人家的东西！自然得干了活儿才成！”说到这里，又有点着急，眼睛里渐渐又水光闪现，再说话时也多了鼻音，“可是，可是他不要我干活！”
所以，他自然也不能要人家的东西。
可他没有钱，奶奶自然也就没有鸡蛋糕吃了。
他想叫奶奶尝尝鸡蛋糕，听说配着里头酸酸甜甜的果子酱可好吃了！
展鸰和席桐就在心中赞叹，好个三观端正的孩子。
“这么着吧，”展鸰想了一回，道，“你便在这里跑个腿儿，赚个嗓子，每日帮着在外头吆喝吆喝揽客，或是帮着楼上楼下传话甚的，具体怎么做，叫红果教你。”
说罢，又叫了红果来，指着那孩子道：“你带带这个，对了，你叫什么名字？”
“狗儿！”那孩子忙道，又十分忐忑的看着她，生怕听到反悔的话。
狗儿……
展鸰无奈的在脑海中将自己一干员工的名字过了一遍：什么铁柱、二狗子、大宝、大树、石头的，如今又多了个小狗儿……
“你姓什么？”展鸰又问，心道若直接叫狗儿，总觉得还不如二狗子呢！
“姓黄！”狗儿脆生生道。
展鸰&席桐：“……”
算了，早知道就不问了！黄狗儿……
“咳，狗儿，”展鸰迅速消掉脑海中乱七八糟的想法，又对红果道，“你是个机灵的，这几日抽空带带他，也不许太出格，别影响了左邻右舍，教导他些个待人接物的，该怎么吆喝你有数。”
“哎！”红果便是开业那日显现出销售天赋的小丫头，人美嘴甜，如今俨然成了店里一面活招牌，展鸰十分看重，预备等再历练一段时间，过两年就给她提拔成店长。
狗儿又要跪下磕头，被席桐一把按住了，却又激动地哭了起来，又被他笑话果然还是个孩子，只好硬生生憋住，又反复强调自己已经是个男人了，惹得展鸰也跟着笑起来。
红果又问：“那掌柜的，他也穿制服么？”
甭管长期短期，一家客栈的员工都是穿着同样的青色制服，听说入夏之后，还会换成更清爽的颜色呢。若是旁人也就罢了，身量总不至于差的太多，制服总能挑一套尺码差不多的，可这……还是个孩子呢！
展鸰道：“这个也不难，等会儿到了休息时间，你拿一套新的，带他去街角的裁缝铺算算尺寸，叫裁缝现场将大了的缝起来就是了。”
也不必直接改小，瞧着这孩子正长身体呢，估摸着要不了多久就得放尺寸了。且若只是缝起来，回头旁人要穿也不愁，只需拆了线放回来就行了。
红果一一记下，拉着欢喜无限的狗儿去洗手洗脸，顺便传授经验去了。
他们走了之后，展鸰又问账房，“这几日买卖如何？什么卖得最好，什么稍差些？”
“好得很呐！”账房眉开眼笑道，又去取了账本与她过目，“近来天气渐热，那些甜口的倒是比天冷的时候卖的略慢了些，可也算很好了。若论最好，自然是凉皮！如今市面上的胡瓜渐渐的多了，早不是冬日洞子货的昂贵，咱们店里头的凉皮价格也按着您的吩咐下调了，利润没什么损失，可买的人越发的多了。”
就在他们说话的这会儿，楼上楼下里间外间的少说也有十几号人在嘶溜嘶溜的吃凉皮呢！每日也有不少外带的。
“哦，对了，还有烤鸭，本店每日巳时送来的二十只烤鸭，如今越发不够卖的了，往往不到日中便被抢购一空。且这几日端午佳节在即，家家户户都想吃些好的，好歹是个过节的意思，买的人更是多了几倍，小的还想着什么时候跟您请示一回，看是否要加些。”
展鸰看了账本，见他记录的甚是工整详细，便十分满意，“你做得很好，记得挂出去牌子，店里端午节和后头两日歇着，粽子只接受预定。另外，如今天儿热了，东西越发不耐放，一定小心着些，都是入口的东西，千万别有什么差错。但凡觉得有一点儿不妥的，莫要迟疑，也别怕损失了，立刻撤柜！也不许胡乱丢了，省的给人吃了闹肚子，立即销毁，明白么？”
夏天本就是肠胃炎高发期，这会儿医疗水平也很有限，一旦爆发了急性的，上吐下泻止不住是要死人的。
账房连连点头，表示十分严肃，“明白，掌柜的您耳提面命多少回了，小的晓得厉害。”
分店这边各司其职，是没有总管事儿的，如今还是展鸰和席桐时不时过来查看一回，其余的暂且都叫账房总揽。
吩咐完了之后，红果也带着狗儿出来了，展鸰就见那孩子白嫩嫩的，倒是一副好模样。
她又上下嘱咐了一回，瞧着客人们吃的眉飞色舞，显然是满意至极，这才放心回去了。
回去的路上，她还在琢磨呢，这眼瞅着到了夏天，各色凉吃、冷食也该预备起来了。
凉面、冰淇淋、冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤……
尤其是冰淇淋，不吃这个的夏天还能叫夏天吗？
诚然，如今是不敢指望冰箱冰柜的，可想要冰也不是没法子，大庆朝也不乏有富贵人家采用硝石制冰的法子降暑取乐。
只是硝石制冰成本高昂，指望它大规模做冰砖、冰山什么的还不如建造专门的冰窖，通过人工储冰的法子来的一劳永逸，可若是做点儿小型的冰碗子、冰饮之类的，还是很好的。
在没有合适工具的前提下，冰沙是有点难了，但完全可以用果子水冻成冰块嘛！正好家里还有酒，可以无限稀释，来一点酸甜可口的果子露！才子佳人们想必也愿意顺这个风雅，没准儿还能成为新一代风靡万千的时尚饮品！
或者用蛋黄和牛奶做点儿冰淇淋，上头浇上大量的果酱，又酸又甜又解腻消暑……
想到这里，展鸰忽然就觉得自己已经馋的不行了，她赶紧对席桐招手，“走走走，回家做冰淇淋吃去！”
不还有山楂干、酸梅干、酸杏干等各色干果条儿么，看能不能熬成果酱，哪怕滋味儿差一点儿呢，先来一碗果酱冰淇淋再说！161
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