第一百九十九章 野生大黄鱼第2/3段
大黄鱼和小黄鱼体型相似，小黄鱼个头较小，一条大约半斤重，二十公分左右长。而大黄鱼，则差不多一条要半米长。
杨猛手里拿的这两条，则起码七十公分了，又肥又大。
杨猛对萧鹏说道：“大哥！这大黄鱼起码七斤重！七斤！”说道七斤这两字时候，还特意加重了语气。
“七斤就七斤吧，大惊小怪什么？”说实话，萧鹏现在对体型小的鱼，兴趣都不大。七百斤的金枪鱼咱渔场都有，你拿着条七斤的大黄鱼那么激动干什么？
杨猛叹了一口气：“萧鹏，你真是我亲哥！你这开了这么大的渔场不知道七斤重的大黄鱼意味着什么？”
萧鹏看都不看他，自己点上一根烟说道：“你就直接说好了，别绕圈子了。”
杨猛无语了：“大黄鱼因为过量捕捞，几乎都快没有了，只有养殖的大黄鱼，现在超过四斤的野生大黄鱼，就能卖到将近一万一斤的价格了。”
“卧槽，你说什么？这鱼尼玛这么贵？”萧鹏听到这价格，也吓了一跳，直接开始爆粗口了。
千里岩渔场里，大黄鱼小黄鱼都不少，萧鹏都没在意，都是让他们自生自灭，和鲭鱼鲱鱼一样，属于饲料型鱼类，没想到竟然这么贵？
“市场上不是几十块钱一斤么？”萧鹏问道。
“你说的那是养殖大黄鱼！”
杨猛继续悠悠说道：“大黄鱼和黄唇鱼一样，鱼鳔值钱，有钱人就跟收藏鲍鱼一样，收藏它的鱼鳔。中药‘鱼肚’就是大黄鱼鱼鳔做的，还可以制作黄鱼胶，而鱼肝是制作鱼肝油的好原料，外加味道好吃，京都名菜松鼠黄鱼就是用大黄鱼做的，因为它浑身是宝，所以前些年差点给捕捞绝种了，现在野生大黄鱼是少之又少，大多数的都是人工养殖的。所以这野生大黄鱼的价格也就成了天价，尤其是大鱼，极为少见。”
萧鹏挠挠头，好吧，自己这个渔场主好像有点太不负责任了：“捞上来的多么？”
杨猛指着鱼舱说道：“这么大的十多条。”
萧鹏计算了一下，彻底无语了，这不光这几条大黄鱼就能卖上百万的价格了？
杨猛把大黄鱼扔回到活水舱里，保证鲜活。继续说道：“咱们的网眼大，小鱼网不上来，网上来的个头都不小，大部分是鳕鱼和鲈鱼，也有少量的带鱼六线鱼和黑鮶鱼。还有一条太平洋大比目鱼，不过体型还不大，就一米半多点，一百斤出头。”
萧鹏听后点点头，太平洋大比目鱼能长到将近三米长。这条明显还没长大，不过比起华夏本地的比目鱼，那也算是庞然大物了。
萧鹏嘿嘿笑道：“你说咱们把这玩意拿去码头卖，会有人买么？”
杨猛也笑出了声：“说实话，如果不是在鄂霍茨克海见过这玩意，我也以为是怪物，咱们这里什么时候见过这么大的比目鱼？可能还真没人买呢。”
潘佩宇皱眉插话道：“老板，没人买怎么办？”
萧鹏和杨猛听了潘佩宇的话，一起嫌弃看着他：“这还用问？咱们自己吃！”
潘佩宇都觉得自己蠢哭了，这问的是什么问题？卖不出去还不能自己吃？
不过这比目鱼一看就好吃，潘佩宇现在倒开始希望这比目鱼别卖出去了，自己解解馋也好。
“你说这么大的比目鱼怎么做好吃？”杨猛突然问道。
潘佩宇正在想着怎么吃呢，直接回答道：“这还用问？清蒸！比目鱼清蒸最好吃。”
杨猛瞪了一眼潘佩宇：“这么大的比目鱼清蒸？切开了蒸能好吃么？”
潘佩宇也不服气：“那你说怎么吃？”
杨猛嘿嘿一笑：“必须是烤着吃，整条烤，一群人围着一条鱼吃，想想都过瘾。”
潘佩宇鄙视的问道：“猛子，在你眼里，就没有比烧烤更好的料理方式了吧？”
杨猛摇摇头，一本正经的说道：“谁说的？还有火锅！对了，把这比目鱼肉做鱼肉火锅一定也很好吃。”
好吧，在杨猛的字典里，所msp; 杨猛把大黄鱼扔回到活水舱里，保证鲜活。继续说道：“咱们的网眼大，小鱼网不上来，网上来的个头都不小，大部分是鳕鱼和鲈鱼，也有少量的带鱼六线鱼和黑鮶鱼。还有一条太平洋大比目鱼，不过体型还不大，就一米半多点，一百斤出头。”
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