第17章 灵茶第2/4段
只是采摘完毕,安宁就急匆匆的往回赶,开炉制茶,他要品尝这明前的灵茶。
午后。
小雨停歇,乌云尽散,春日带来温暖,似乎要复苏大地。
安宁早已将家伙什准备妥当,准备在茶坊开始炒制。
茶树村各家各户都有炒茶房,或大或小,这门营生延续上百年。如今普通茶树还没发芽,再过些天,武侯山的山路上,各家挑山的挑夫就会开始售卖自家茶叶。
生火点炉,文火慢炒,炒制没有锅铲,没有用具,全凭借一双手的发挥。
安宁的炒茶手艺一般,曾经爷爷总说他领悟不到要领,手法不对,协调不合。
可现在……
回忆起爷爷每次炒茶的技艺,安宁竟然融会贯通,如今的他又何谈的协调不合?手法迅速,翻炒时务求让锅内温度挥洒在每一片嫩叶当中。
炒茶讲究一个‘锁’字。
安宁原来不懂这个含义,锁?真就能锁住茶叶的精华?那又该怎么锁?
不过现在,他有了超常感知力,姑且称作灵识。安宁能感受到茶叶中隐隐散发的生机,以及灵茶中灵气的挥发。
“锁!一定要锁住,一丝不落,这可都是灵茶啊。”
熟能生巧,安宁渐渐掌握要领。
整整两个小时,头采明前灵茶出锅,茶叶还有余温,需要晾晒。
雨后的暖阳正符合时宜,空气中的湿气会让干制熟茶重新焕发生机。
在这个过程中,安宁干脆就等待一旁,他心中那个急切……
茶叶的生机和灵气都被他锁住了,但没有经过测试,他也不知道成茶会不会丧失灵气。
不过。
事实证明,他还是多虑了。
半下午的时候,茶具上桌,热茶壶、茶杯,洗茶冲泡,微黄泛绿的茶汤翻滚雾气,盛落在茶杯中。
那雾气竟然不散,在茶汤表面悬浮。
至此一幕,安宁便惊了!
“这雾气,不是水蒸气,是纯粹的灵气!”
他将茶杯放在鼻前轻轻嗅了一口,饱满的灵气被吸纳,也就在片刻后,茶杯上又浮现一层淡薄灵雾。
这时,安宁不敢再怠慢,将茶汤灌入口中,灵气陡然扩散,激发味蕾。
甘甜清香中,微微苦涩成了点睛之笔。
最重要的是,食气法并未运作,那灵气自然入腹,扩散到了四肢百骸,仿佛洗脱骨肉杂质污秽,让人暖意上扬。
“灵茶,不愧是灵茶!!”
一冲,二冲,三泡。
灵茶便丧失了灵气,但却还有茶香,比之普通茶叶更具有茶韵。
“发了发了!”
“还卖什么矿泉水?哥们改行卖茶,就能发家致富了!”
一千?两千?五千?
不不不,售价6666,不是一斤,是TM得一两。
开什么玩笑?拿这灵茶售卖,已经是对它极大的侮辱,用铜臭之物与之对比,忒俗!!
一日间,就在兴奋中迎来日落。
安宁原想将这件事儿告诉井老师,可是手机拿了起来,却又被他放下。
一方面,他在茶汤表面悬浮。
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