第四百九十三章 酒的味道第1/3段
欢庆直至次日天亮才结束。
而巫宇他们,也在篝火旁一直商议到天亮。
商议的结果:
一是从现在的炎龙城修一道桥,跨过雪河,直达对岸;
二是将炎龙部落搬迁到迷雾深渊。
结果看上去虽然简单,但是其中的内容却并不单一,需要大家所做的前期准备工作,有着许多。
于是,各自接到任务的负责人,在欢庆结束之后,便开始忙碌了起来。
最先出发的,是轩跟耀,他们带着十数名青纹战士,骑着飞行战宠,升空而起。
他们此行,是前往尖矛部落的。
无他,修桥和建设迷雾深渊,需要大量的人力。
他们便是到尖矛部落,从八个部落当中,选出一定数量的图腾战士,来充当劳力的。
而煌跟涂,则带着部分青纹战士,前往黑风森林进行测量,意图修一条路直达林中湖。
他们之所以没有想到要修一条路直达迷雾深渊,是因为从林中湖的巨虫洞里,可以到达迷雾深渊。
这样一条地下通道,只要进行拓宽,就是一条隐蔽的暗道,作为通往迷雾深渊的路,再合适不过了。
至于巫宇,他则叫上雪、焰柔,还有工于,到了工匠房。
他到工匠房来,是为了弄一个烧锅。
没错,就是烧锅,用来烤酒。
欢庆的时候,没有酒,巫宇总觉得少了点什么,正好部落培植的稻谷已经小有规模,并且还有着一些存货。
于是乎,他便想到了做一个烧锅,用来烤米酒喝。
巫宇想酿造的米酒,自然不是那种名为醪糟的甜酒,而是用米作为原料,采用白酒工艺蒸馏出来的酒。
他所要制造出来的烧锅,就是用来蒸馏烤酒的。
制作烧锅并不难。
烤酒,难的地方,在于如何烤出酒来。
巫宇对于白酒工艺,也就知道一些基本的东西。
还是那句话,没吃过猪肉,也见过猪跑。
巫宇前世可没少喝酒,并且,前世他也从一些书中,视频中,以及在特训中,是知道一些酿酒工艺的。
首先,他知道,酿酒,得要制曲,知道“曲为酒之骨”。而这个制曲,巫宇恰恰知道,并且还很简单,就是利用发霉的谷物制成酒曲,用酒曲中含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。其实,这个过程就是将淀粉糖化。
其实,想要酿造出好的酒来,得有着好的水源。巫宇在前世,可是知道,他们国家被称为国酒的酒,就算是用相同的工艺,相同的师傅,相同的原料,换个地方,所酿造出来的酒,却是另一种口味。
这说明一个问题:好水酿好酒,水为酒之血。
血与骨都有了,再加上提纯,也就是缓慢蒸馏,酒便酿造出来了。
至于后面的窖藏,陈酿什么的,只是时间问题。
当工于及工匠们,在巫宇的指导之下,将烧锅制造出来后,对于巫宇口中所说的酒,全都充满了期待。
&ems化发酵成酒。其实,这个过程就是将淀粉糖化。
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