第三十五章 白玉泥第2/3段
盐油酱醋,他只有盐,其它的都没有,他完全就是靠一些佐料,来组合味道,不过这蛇肉自身太美味,如果调味料多了,反而会影响蛇肉本身的味道。
“你先停下。”
李奇端着一碗清汤,来到农身边。
农好奇的看着他。
李奇慢慢将汤倒入其中,嘴上嘱咐道:“慢点搅,尽量将汤搅均匀一些。”
“是这样么?”
“嗯。”
等到两碗汤下去之后,而农也将里面的白芋给搅成了泥状,李奇又用勺子将里面的白芋泥全部给挖了出来,就放在那片放着蛇肉的大叶上面。
几个学徒都已经看傻了,完全不知道李奇在干什么。
他们都看不懂,围在周边的吃瓜群众就更加不明白,以往他们都是流着口水,但是今日他们看得是云里雾里。
李奇又拿起一块木片来,刮了一坨白芋泥,涂抹在那晶莹的,薄薄的青菜茎上面,又刮一坨,直到覆盖整片菜茎。
然后撒一些形状一点也不美观的果丁在上面,再将蛇肉铺上,然后卷起青菜茎来,又拿出一些方才准备好的青叶丝捆绑起来,再用刀切成一段一段的。
那种切下去所发出“咔哧”的声音,令农以及几个学徒大咽口水。
而当李奇将切好的白芋泥一个个放到桌上时。
令人熟悉的一幕又在出现了,吃瓜群众又开始流了口水了,他们好不容易才做到对蛇羹免疫,李奇一换菜式,他们又是原形毕露。
“哇!好漂亮呀!”
蛮睁着闪亮亮的大眼睛道。
晶莹剔透的青菜茎,里面是白如雪的白芋泥,中间粉红色的果丁,裹着里面那红白透明的蛇肉,诱人至极,再想想他们以前吃的那玩意,简直就是天壤之别啊。
遇到李奇,无疑是他们一生中最幸福的时,否则的话,再过几个世纪,他们也未必能够见到这么漂亮诱人的菜式。
这就是李奇这几天想出来的新菜式,将土豆泥和寿司结合起来。
“这就是我今日做的新菜式,名叫白玉泥。我先试试味道如何?”
李奇拿起一个白芋泥,整个放入嘴中,一口咬下去,首先是清脆多汁的青菜茎,但立刻就是软软的,仿佛入口即化,带有蛇汤鲜美的白茎泥,弥漫在嘴中,当你刚刚觉得有那么一些些腻的时候,立刻就是甘甜的果丁,这令人惊喜无比,而最后就是那滑嫩鲜美的蛇肉。
这种层次感,不但让人充满着惊喜,还配合的完美无瑕,让人咀嚼的速度加快。
李奇双目轻合,微微摇着头,“完美!想不到在如此简陋的环境下,我还能够做出如此完美的菜式,我真是一个天才啊!”
忽听得“哇”的一声,将李奇惊醒过来,睁眼一看,只见蛮他们作势就要扑过来,幸亏他身后的大人拧着他们,不然的话,李奇的露天厨房可就完了。
“我要吃!”
“放开我,我要吃!”
小屁孩们好似中邪似得,向前不断的挥舞这双手。
挠呀!抓呀!
甚至于发出“呜呜呜”的低吼声。
你做得这么漂亮也就罢了,你还吃得这么陶醉,蛮他们哪里忍得住,急得都大哭了起来,已经进入发狂的状态。
但是许多大人都仿佛听不见,直直的看着桌上的白茎泥。
李奇赶紧吩咐学徒,将第一批白玉泥分给蛮他们,堵住他们的嘴。
蛮他们分到这白玉泥,立刻就往嘴里塞,这也是他们最为熟悉的吃法,吃得时候是眼睛都不眨,小脸还挂着泪珠,吃完一个,又接着一个,仿佛周边一切都不存在了。
李奇生怕这些大人们也发狂,那他可就阻挡不住,急忙道:“大家都别急,我们晚上也吃这个。”
“真的么?&rdq; 李奇拿起一个白芋泥,整个放入嘴中,一口咬下去,首先是清脆多汁的青菜茎,但立刻就是软软的,仿佛入口即化,带有蛇汤鲜美的白茎泥,弥漫在嘴中,当你刚刚觉得有那么一些些腻的时候,立刻就是甘甜的果丁,这令人惊喜无比,而最后就是那滑嫩鲜美的蛇肉。
本章未完,请点击下一段进行阅读!