第二十二章 天高海也阔(第二更,求收藏和推荐)第1/3段
香辣房,一处川蜀风味的独特饭店,对于喜欢吃辣的东江人来说,这里是一处不错的地方。
原色的桌椅板凳,厚重的发黑的木质桌子中间,有一处小小的圆盘,轻轻拿下来,就可以放上川蜀独特的火锅。
七月的东江气温炎热,中午的时候像这样的特色餐馆生意一般,但是晚上这里就有不少喜欢辣味的食客慕名前来,三二好友,一锅红油锅,一箱冰啤酒,极为惬意。
这一天,有一个人像是普通的食客一般进来,坐下来,拿出一支烟,找服务员要了一个打火机,然后熟练的拿起了菜单,眉头就皱了起来,对着旁边的服务员说:“你们这儿没有香辣龙虾吗?”
也不知怎的,他好似一个大嗓门一般,半间大厅都听到了他的声音,而后服务员也是机智说道:“你可以试试香辣蟹?”
“嚯,我要的是麻辣龙虾,不是我为难你们知道吧。”那人有些猥琐的拿出一张报纸给服务员看了看,“那看这儿,这儿都写了。”
服务员一看,果然是啊,报纸上都写了辣味的龙虾可以预防感冒可以预防非典,人家出来点着菜也不奇怪了,服务员只得弯腰道歉说:“不好意思先生,咱们真的没有。”
“算了算了,不怪你们了。”那人摆了摆手。
这人啊,就是不知道的好奇,旁边一桌上就有人问了:“你为啥要点香辣小龙虾啊?”
那人私下打量了一下把手里的报纸给那人一看说,你看看报纸上都写了,这小龙虾不一般啊,有点作用啊,他露出一丝神秘的笑容。
然后那家伙,一看第一行,“壮阳啊?”
他感到自己声音有些大,然后看了看四周也不去看那些报纸,以示自家还行……
这家饭店的老板不是个生意人,他就是个厨子,一个自小学习川菜的厨子,所以他对于特殊的食材烹制是极为感兴趣的,听了服务员的反馈之后,他也看了看那个报纸心想,该不会真的有这个作用吧?自己要不要试试?他想着怎么去买一些小龙虾时,就看到了一旁的一张名片。
而张艳所在的饭店,今天的生意还算不错,自从非典几乎最后的关头,人们的消费热情被压抑了很久,所以生意复苏的很快,不到六点,大半的桌子已经有人了。
今天的香辣小龙虾上了菜单的推荐,因为平时龙虾也就几十斤几十斤的买,这次后勤一次新买了二百斤,厨子也怕没地方养,就上了推荐菜单,把这些龙虾直接清出去。
看到的多了,人们下意识的就点了一份,然后看着一大盆红彤彤的龙虾满满的装了一大盆,就要一百块,简直划算多了。
吃法这种东西,绝对是无师自通的,即使平时没吃过小龙虾的人,看着朋友熟练的剥着龙虾壳的时候,也很快就学会了,然后三三两两的就发现刚开胃就没了。这怎么能忍,再来一盆,一盆火辣辣的龙虾,吃着尾部嫩白的肉,感觉比平时吃的青虾好多了,至少没有这滋味。
一种食物成功是必然有其道理的,就比如说天津的狗不理包子,不提他那几十个褶的问题,就看他凭着古代调味料,能把一个包子做到了鲜味极致就可以看到他的能耐了,要知道古代的的时候可没有鸡精和味精的,你的馅料都要看着那时候的香料搭配的。
龙虾能在今后的日子里火遍整个长江流域,不是没有道理的,全国八大菜系,有四个就有这种食材做的菜,后世的风味人间还一篇用大篇幅介绍过这种食材,绝对是中国新出现的食材崛起速度最快的一多了,人们下意识的就点了一份,然后看着一大盆红彤彤的龙虾满满的装了一大盆,就要一百块,简直划算多了。
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