第一百六十八章 欧式鱼生第1/2段

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  评审席变成了三个,薙切仙左卫门,堂岛银,以及一个白色头发,和薙切爱丽丝有几分相似的,没意外的话,应该是薙切爱丽丝的母亲。

  “爱丽丝怎么跑到评审席去了?”

  绘里奈皱了一下眉头。

  “绘里奈,那个是爱丽丝的母亲吗?”

  “是。”

  绘里奈点了一下头,道:“爱丽丝的分子料理,就是和她学的,那个机构,全民叫做薙切国际研究会,她是这个研究会的统帅。”

  江明注意到了一点,这个机构的全名,是薙切,而不是远月,证明这个机构,其实相当于是薙切家族的私人机构。

  “对了,江老师,等会我们要准备的料理,你准备好了吗?”

  “没有。”

  绘里奈看了江明一眼,道:“也是,对江老师你来说,根本不需要提前准备的。”

  “那倒没有。”

  江明笑了一下,心中隐隐做出了一个决定。

  等会的表演,江明和绘里奈,两人一共要拿出三道料理,江明自己单独一道,和绘里奈合作一道,剩下的,是绘里奈单独完成。

  和绘里奈合作的那道,江明没想好,江明的计划是,直接使用味觉推演,将料理的完成度推到接近100,之后,使用爆炎之术。

  两者的结合,应该可以让评审满意。

  而至于需要单独完成的拿到料理,江明决定,将无影面拿出来。

  一道会发光的,金色料理。

  这看来有点欺负人,不过,江明觉得是时候将这个拿出来了,基础厨艺提升到90以上之后,江明已经不需要,在基础上,积累太久了。

  因此,江明决定,将自己的全部实力,都展示出来。

  这样对江明后续的计划有利。

  一个在江明看到全职猎人世界的天空竞技场时,就已经有的计划。

  江明想要在食戟之灵世界,建造一个类似的塔。

  从第一层,到200层,汇聚着来自世界各地的精英厨师,在这里料理,食戟,一想到这个场面,江明有些热血涌动。

  而想要达成这个计划,就必须是,江明的厨艺,站在了这个世界的顶峰。

  这次拿出来的无影面,就是江明这个计划的,第一步开始。

  决赛的题目是秋刀鱼。

  秋刀鱼,又被称之为庶民鱼,因为在古代,这是一种只有庶民才会吃的鱼,贵族们是看不上这种鱼,但是到了现代,这种鱼也逐渐走进了高档餐厅。

  江明看了一眼,幸平创真这时候正在做熟成,相比于黑木场凉长时间和海鲜打交道,而叶山亮拥有神之嗅觉,幸平创真在食材的挑选上,是弱势的。

  因此,幸平创真想用熟成的方式,拉近这点差距。

  另外一边,黑木场凉的案板上摆满了各种各样的海鲜,还有番茄等等。

  “这是做意式水煮鱼吧。”

  绘里奈说道:“使用大量的海鲜,还有番茄等,基本上不使用调料,就是这道料理最大的特征,不过想要保持好这些食材的搭配,可不容易。”

  “没有了调料的辅助,比普通的料理难度会大上很多。”

  叶山亮那边,是看起来最游刃有余的,同时的,也是观赏性最强的。

  绘里奈嗤之以鼻。

  “单纯的追求料理动作的华丽,将过多的精力放在这方面,真是侮辱了厨师这个职业。”

  突然,黑木场凉拿出来一张卷膜。

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