第125章 恶趣味又升级了第1/3段
陷阱,王庸从一开始就给大家挖了一个陷阱。
相比曹操的细嚼慢咽,不少人其实已经吃了一份盖饭。尤其是典韦这个吃货,直接已经开始吃第三份。更多人却是加了第二次肉,这软嫩多汁的牛肉,每次品尝都是一种享受。
盖饭也是一种很自由的吃法,可以两两搭配着吃,或者三种一起吃,后者分开单独吃。自由和随意是盖浇饭的特色,因为汤汁浸透了三分之一的米饭,是以就算吃完了洋葱和牛肉,直接这样吃法,依然可以吃得非常香甜。
“可是好奇怪!”夏侯渊第一个提出疑问,“不管从什么角度来看,这盖浇饭都非常美味。甚至单独加一块牛肉来吃,也是非常美味!可这食感,却很奇怪!”
“的确!”夏侯惇也觉得很奇怪,“入口的瞬间,一股浓香软嫩的感觉席卷而来,然后迅速沉淀下来……然后就这样完了?!”
很奇怪的感觉,一般来说,如同这样香浓的味道,身体会下意识做出反应。前面吃过几次这种‘羞辱’,下意识还提防了一下。没想到就这样一下子就过去了……潜意识,似乎有那么点……失望?!
“他的厨艺不会是退步了吧?”夏侯惇不由得嘀咕起来。
“怕秘密是在套餐里面!从刚才开始,大家的注意力都在盖浇饭上面,不少人添饭添肉的,却没有去管其他的配菜和汤水!”程昱却是看穿了事情的关键。
在她看来,王庸或许不是出于本意,不过肯定是一个‘性格恶劣’之人。若是不搞出一些动静的话,这可不是他的风格!至于厨艺退步,她不会相信,这个男人,这段时间厨艺一直在进步,还没有出现停滞不前,甚至倒退的情况!
“不,也有人吃过盐渍话梅了!”隔壁桌的郭嘉说了句,“我刚才也试了一下,盐渍话梅入口的瞬间,那股咸酸的味道席卷而来,口中盖浇饭的余韵瞬间消失不见,关键是这股酸味非常开胃,明明吃了一半的盖浇饭,结果我居然又饿了……其他人的情况,似乎也是这样,原本已经吃得半饱,这一刻又饿了!”
饿了的人,于是又开始重复添饭添肉的过程,主要是添肉,熟成牛肉太美味,让人忍不住想要多吃一些。之前停下来吃配菜,也是吃得有点腻味了,可在吃了盐渍话梅后,油腻感被清空,关键胃口又有了,突然又渴望多吃一些。
“继续!”程昱夹起一根青菜,放入口中。
入口的第一个感觉,便是豆酱自带的鲜味和咸味,然后是青菜的甜味。青菜完全没有那种蔬菜特有的涩味,清甜可口,仿佛让舌头得到了休息,可那若有若无的鲜味,随着青菜进入胃中,却似乎产生了某种化学反应。
什么东西,开始在胃中蠢蠢欲动,仿佛要爆发出来,不过却暂时被压制了起来。夏侯惇和夏侯渊,甚至是曹洪,此刻身为武者的第六感告诉他(她)们,有什么不得了的事情,就要发生!
很可惜,最终什么都没有发生,或许是青菜作为是缓和剂,让胃里的反应稳定了下来。
硬要形容的话,牛肉的熟成,会使得其中的蛋白质,随着酶的作用下转化为氨基酸,这个氨基酸便是让人们感到美味的重要物资。熟成牛肉之中,氨基酸的含量是新鲜牛肉的四到五倍,再加上这柔软多汁的口感,不可能一点威力都没有!
是岩盐,关键还是岩盐!岩盐升华了牛肉的美味,这股强烈的美味,在入口的瞬间破坏了身体的反应机制,简单来说就是暂时过载,于是只觉得一股强烈的美味席卷而来,身体却没办法做出反应,因为这个时候身体的本能是处于‘宕机’的状态。
当潜意识恢复过来时,美味已经进入胃中‘潜伏’起来,胃里可没有味觉,自然也不会刺激到神经系统,但美味依然存在,这个是毋庸置疑的!
盐渍话梅的作用,便是清除口腔的余韵,然后让下一次进食的时候,重复这个过程。于是不知不觉之间,美味的洪流,一股一股地进入体内,可以感受到它的美味,身体却没什么反应,这个感觉很怪异。
随着青菜入腹,鲜味和美味,随着这定了下来。
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