第292章 入茶行第3/4段
因为生存服从自然法则，弱肉强食，优胜劣汰。爱阅app完整内容
即使你不成为鲸鱼去吞食鱼虾，但也会有鲨鱼来蚕食你。
要么生存，要么毁灭。
这是一个生存的问题。
茶道有茶道的规则，阴柔中四两拨千斤，所以，有人说，喝茶的人生意只会越做越大，比喝酒的人更懂得商界的浮沉。
喝酒结识多半是酒肉朋友，喝茶结交多是知心兄弟。
酒肉朋友在有酒有肉的时候是朋友，知心兄弟在患难中同舟共济。
“老板，有人说，茶喝三道，第一道，苦若生命；第二道，甜似爱情；第三道，淡若清风。你以为如何？”张大蛮自己都感到惊讶，怎么自己一下子变得这么高雅？
还是那个一副刁民嘴脸的张大蛮么？
从马斯洛层次需求原理来说，最低层次是生理需求，如果一个人工作不再是为了追求生存的基本要素，那么即便是进入第二层次安全需求，工作职位的保障。
如今的张大蛮，除了生理需求、安全需求，情感和归属需求、尊重需求，似乎前面四层次的需求，都已经满足了，那么，他该进入自我实现需求，这也就是马斯洛将人的欲望分为这五种层次的需求。
“哈哈哈，老弟，你喝茶的境界很高嘛，我近期，可能去一趟福建，你有没有兴趣一起去？”茶行老板竟然发出了邀请。
“去福建做什么？”
“我听说，那边的‘肉’很好啊。”茶行老板诡秘地笑了笑。
幸好，张大蛮是真懂茶，所以，茶行老板一说“肉”很好，他就明白茶行老板所说的指什么了。
“有什么‘肉’？”
“我打算去看看，‘牛肉’和‘马肉’。”茶行老板继续说下去。
说起“马肉”、“牛肉”，简单通俗地讲，都是武夷山岩茶的品种，一般而言，喝岩茶，多数是喝品种。不同品种的岩茶带有鲜明的品种特征，根据这些品种特征来判定岩茶品种的方法……
随着越来越多的茶友自发上武夷山探寻“三坑两涧”，武夷山独有的“山场文化”的神秘面纱逐渐褪去。同样的岩茶品种在不同的山场种植，必将带有截然不同的特征。岩茶品鉴，正在从“喝品种”向“喝山场”悄然转变……
或者说，这样的一些茶叶区分，如果不是茶发烧友，也不一定去研究这样的仔细。
在茶叶当中，这泡桂皮味显，是肉桂；那泡水柔，是水仙。
当然，对于“马肉”和“牛肉”这样的区分，也不过是那些茶发烧友的炒作。
然后被一些茶商以利益的名义炒作概念，将这些茶叶炒作得价格远远高于实际的价值。
对于“肉”一说，在武夷山，所谓“马肉”，即是马头岩肉桂，而“牛肉”，即是牛栏坑肉桂。
因为在武夷山，“三坑两涧”名气最大。其实武夷山的山场非常多，每一个山场都有自己独有的小气候，因此不同山场种植的岩茶也都有自己独特的品种特征。
三坑两涧，分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧，也是武夷山传统的正岩产区。
牛栏坑的“牛肉”，即牛栏坑肉桂、慧苑坑的水仙名气最大，也被认为岩韵最足。
“牛肉”内敛，口感醇厚霸道，“马肉”张扬，香气高扬，慧苑坑肉桂绵柔感包裹感明显，悟源涧肉桂则带有非常清晰的桂皮香。
自从“牛肉”一举成名后，又因产量稀少、岩韵最足而被市场炒作得价格，我近期，可能去一趟福建，你有没有兴趣一起去？”茶行老板竟然发出了邀请。
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