小试牛刀第2/2段
“是吗?好吧。不过已经没有了哦,要学做菜,这两点就是最主要的,所以我现在并没有什么……”
林宇风说着,忽然又传来一阵“咕咕”声,打断了他的话。
“咦,不对,不是我听错了,真的有奇怪的声音啊。”林宇风疑惑的说道。
白雅脸上有些发红,她硬着头皮说道:“你真的听错了,既然没有了其他的技巧了的话,那我们……”
咕咕……
这次林宇风听清楚了,声音来源于……白雅的肚子!
“呃……”林宇风一时间不知道说什么好了,忽然有些尴尬啊,早知道就不那么好奇了……
而白雅的脸早就变得通红了,她揉着自己的衣角,咬着自己的嘴唇。
呜呜,早知道我早上就不睡那么晚,起来吃点东西了。好丢脸呀!
白雅都想挖个洞钻进去了,太羞人了。
气氛有些凝固,这时候还是要男生来主动打破的。
林宇风又咳了两声,问道:“老师你饿了么?”
白雅脸上挂着一个好看而又不失尴尬的微笑,满脸通红的回答道:“是……是啊。”
“那我们……”林宇风本来是想说,那我们就开始吃饭吧。但是又想到,他们只做了两个菜,而且还都是荤菜,营养不均衡啊,便停了下来。
“等我五分钟。”林宇风对白雅说道,随后飞快的拿起几个土豆放在了案板上。接着以白雅都看不清的手速快速的切起土豆来。
旁边的白雅看着林宇风的刀功,忽然觉得自己的有些惨不忍睹。
林宇风切土豆,刀子切在案板上发出的“嘚嘚”声连成一片,没有一丝停顿。这种刀功一般的厨师都做不到,更别说连厨师都算不上的白雅了。就这种刀功,足以令她汗颜。
而且在切土豆的同时,锅里的油也开始烧热了。
不到100秒,林宇风便处理好了土豆。看着案板上那一根根均匀且大小适中的土豆丝,林宇风点了点头,然后双手一动,就倒进了锅里。
滋啦滋啦……
土豆丝上的水遇到热油,顿时发生化学反应造成油滴飞溅。但林宇风丝毫不在乎,把火开大点后,右手拿着锅铲的同时,左手一下子把锅提高,让其在火焰外焰中加热。
因为外焰是火焰温度最高的地方,又这里加热可以加快做菜速度。但所带来的,是手臂的酸疼。幸好林宇风也并不是那么脆弱,仅仅是这样子他还是做得到的。
紧接着便是最重要的做菜过程了,这点林宇风也不含糊。锅举在外焰处时,颠锅等技巧也是不要钱似的扔出。
话说好像确实不要钱……
而白雅只见得土豆丝在空中飞扬,划过一道道弧线,再次落到锅里。期间,不曾掉落一根。
她震惊了,这哪是在做菜呀,简直是在耍杂耍嘛!而且还耍的那么好!
不错不错,再来一个,再来一个!咳咳……
再然后,加盐,加味精,以及一些佐料之后,经过林宇风快速而灵动的翻动之后,待到其调味料充分接触并融入到土豆丝中,林宇风把火一关,锅也终于落回了锅架子上,厨房里蔓延着土豆丝的香味。
随后把土豆丝装盘,至此,土豆丝,完成!
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