第193章 美食类作品的常规展开第2/3段
有两个漂亮妹子试吃,其他人也大着胆子上前,拿了筷子小心翼翼的品尝起来。
“哦!真棒!”林董大概是这么多人里接受最快的,吃了第一块之后,他直接跑旁边的碗橱里拿了个碗,风驰电掣的给自己夹了一碗端走了。
吕晓寒一看,马上也去拿了个碗,开始往碗里夹。
其他人倒是吃得挺谨慎的,细嚼慢咽品了又品,有几个人吃了一块就放下了筷子,看来还是对食用荒兽心存芥蒂。
不过,万航没看见十分抗拒的人。
有门啊!
果然,只要味道够好,又没有毒,很多人还是愿意抛弃旧有的常识嘛。
也可能是因为现在在这里的都是年轻人,接受新事物比较快。
徐远野也是吃得比较放开的一个,一块一块的往嘴里塞,一边吃还一边评价:“嗯,肉的质感很像鱼肉和猪肉的结合体,这么松软的肉,居然没有在爆炒的时候碎掉,万航你的技术很高超嘛。”
“你什么时候又变成烹饪专家了?”万航打趣道,“明明刚刚还一副没见过市面的样子,我们家的大厨怎么就做不出这个味道。”
徐远野两手一摊:“我家厨子烂,可我是个美食家啊!不怕你说,这上海所有的小吃摊和店面我都吃过了,我甚至可以说出好几个厨艺和你不相上下的店面的名字。”
“我居然成了可以和上海顶尖店铺媲美的厨神了?受宠若惊啊。”万航笑道。
这时候吕晓寒用手拽了拽万航的衣袖:“火炉上那个是什么来着?一直煮着不要紧吗?”
“那个啊,顺手拿几块锯齿龙的骨头堡的高汤,没几个小时好不了。”万航说完拍了拍手,把正在品评味道的众人注意力都集中过来后,说,“我再弄一道,大家……啊,也没剩几块了嘛。”
万航说着返回灶台前,打开火炉上焖着的锅,看了眼里面的东西,满意点了点头,开始下一步的工序。
两个小时后,厨房那个巨大的洗碗池里,堆满了脏掉的餐具。
因为天色已晚,不少人回家去了,还留在这里的人都围坐在桌子旁边。
林董用勺子敲着桌子喊:“小二,还有什么菜啊?快上!”
万航把汤锅端了上来,放在桌子正中间。围坐在桌边的人都来了精神。
还是林董代替大家问:“这个怎么吃?我可不想再弄错吃法出洋相了。”
“没什么特别的,喝汤就是了,骨头你看着肯,但是小心不要把汤的佐料给当菜吃了。”
广东的汤辅料多,但是一般不把辅料当菜吃当然也有人就喜欢吃汤里的淮山、当归之类的药材。
林董点点头,率先接过万航舀的汤碗,先轻轻抿了一口。
“嗯……感觉怪怪的,没有刚刚那些菜那么刺激味蕾。”他评价道。
“刚刚我做的很多菜不是粤菜啊,因为粤菜比较寡淡,怕没冲击力无法让你们对锯齿龙的肉产生好感。但这个汤是真的粤式高汤。”
万航一边说,一边给其他人都盛上汤。
仇天明喝了一口,然后他发出了今晚头一次赞叹:“这汤好!”
纪祺然笑道:“我还以为天明兄会把只吃不说的举动坚持到最后呢。”
“前面的不过就是好菜而已,除了好吃没有别的价值了,而且味道主要靠调味。就像染布,锯齿龙的肉不过是发挥了一个白布的作用,调味料下去把它染成什么色,就是什么色。这个汤不一样,这个汤,能喝到锯齿龙肉本身的味道。好啊,好!这肉,确实有作为食材的价值!”仇天明说着又喝了一大口汤,似乎一点都不觉得烫。
本来对汤没什么兴趣的吕晓寒一听,表情严肃了起来,她拿着勺子,小心的舀了一勺,喝到嘴里之后品了一下。
“嗯,确实,除了清淡的药材sp; 因为天色已晚,不少人回家去了,还留在这里的人都围坐在桌子旁边。
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