第97章 烤炉第2/3段

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  这些类型的烤箱,即便有现成的,在大明也用不上,纯粹是摆设。

  如今想要烤面包,只能自己动手做个烤炉出来。

  可那种老派的烤炉,周秦川从没见过,这玩意儿或许只有在欧洲,一些经营很久的工坊里,还在后世继续使用。

  事实上,在大明一直要到距今百多年后的万历年间,才有西方传教士把烤面包的工艺带入中土,那时才可能有现成的烤炉可供参照。

  这下麻烦了,一点可供借鉴的实物都没有,怎生是好?

  “嗯,秦川哥,听你这么一说,我似乎有些耳熟,记得爹爹说过,好像我们祖上曾经有过这种面食的做法。”

  苏幼蓉一听说要烤,就若有所思,她乃色目后裔,祖辈自中西亚一带而来,那里自然是有面包的。

  “咦,秦川哥,咋了,接着说啊。”

  苏幼蓉这才发现周秦川已然住了嘴。

  “呃,幼蓉,小济,这面包得用烤炉来烤,可这附近却叫我等去哪里找烤炉呢?”

  周秦川面露苦涩,没什么比希望破灭更让人难受的了。

  “没事儿,秦川哥。”

  苏幼蓉闻言,倒是一点不泄气,眼珠转了转,忽地笑了:

  “没地方找咱们可以自己做啊。”

  “哦,你会做烤炉?幼蓉。”

  苏幼蓉刚才说面包的做法耳熟,周秦川还是听进去了的,她是色目后裔,真会做的话也不奇怪,那么对于烤炉,恐怕也是有所涉猎的。

  “嘿嘿,我也不会。”

  嘁!

  周秦川咧咧嘴角,他还以为苏幼蓉有点祖传的压箱底本事呢。

  “可我见过应天烤鸭的烤炉,确切地说,不仅见过,还里里外外都被我看了个通透,若由我指使,弄个烤鸭炉不难。

  我想这烤面包的炉子与之相比,差别不会太大罢。”

  江南应天的烤鸭远近闻名,乃是一绝,苏幼蓉自小便甚为痴迷,至多一个旬日便要吃上一只过瘾。

  她甚至动过自家开个烤鸭店的念头,虽然其后因为人手等缘故,被其父否决,但其中窍要,苏幼蓉可都算得上门儿清。

  这烤鸭炉的构造,她自然不会陌生。

  对啊,自己怎么没有想到,都是用来烤东西的炉子,能烤鸭子,多半就能烤面包,不过就是火力和火候不同罢了,只需相应调整一二即可。

  听了苏幼蓉的一番话,周秦川重又开心起来,没想到正值柳暗之际,花明的希望紧跟着来了。

  看来穿越者的主角光环到哪儿都少不了,你看,自己不会弄烤炉,结果苏幼蓉会。

  嗯,没错,即便是烤鸭子的炉子,肯定也能顺利地烤出面包来,周秦川由是信心大增。

  “那咱们试试?”

  想到很可能就要赚到第一桶金,然后藉此走上人生巅峰,周秦川好一阵兴奋。

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