第十二章 打赌第2/3段

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  第一天到这里吃,第一次见到这里的老板他就看破了这里的秘密。

  “为什么?”周丰人好奇宝宝似的看着姜源。

  “因为高汤、手擀面。”姜源喝了口面汤,继续说道“:高汤熬制的手段复杂,而且熬制不易,老板每天只能熬制那么多,而且又不会掺水冒充;手擀面顾名思义,完全是手工制作,不借助机器,其中的劲道,你自己也知道,所以呢,老板的精力有限,身体稍感劳累就会歇业,我想你曾经也经历过这里关门停业的时候吧。”

  “老食客们为了让所有来的人都能够享用美食,就有了不成文的规矩,每人只点一份,不信你问问。”

  周丰人若有所思地点点头,虽然他每次来都会点两份,没人说什么,但他在这里的老朋友似乎都点一份。

  “你怎么知道的?”

  “呵呵,因为是一名厨师,只有厨师才更了解厨师。”姜源高深莫测地说道。

  “切,神神秘秘的,我猜不信呢。”周丰人的小孩子脾气上来了。

  “老冯,姜源小哥儿说得可对?”周丰人急急吼吼地抓过邻座的一位食客问道。

  老冯,光顾了陈记阳春面几十年,可以说是风雨无阻,如果说这里的资深食客,他可以说是首屈一指,这里发生的事情自然知晓。

  “小哥儿,你怎么知道的,你每次来,咱们基本上都坐在一起,你从来没问过,怎么知道这里事情?”老冯没搭理周丰人,反倒是好奇地问起姜源来。

  对于刚刚的姜源的神神秘秘,他是嗤之以鼻的。

  “将心比心,其实食客与食客之间,食客与厨师之间心是想通的,越是传统,越是默契,比如这里,交流都是通过一碗碗阳春面开始的,再加之,仔细观察,自然方寸之间的一切都很容易洞悉。”姜源眯缝着眼睛,他也很享受这里的一切。

  “高,实在是高,小哥儿也是一位很厉害的厨师吧,不知道你的餐厅在哪里,有时间我可以去捧捧场。”老冯伸出大拇指由衷地赞叹道。

  仔细想想,大家可不就是因为这口阳春面才广泛的交流的吗,没有任何人提议,约定成俗,与老板形成了奇怪的默契,最后还是再一次契机中揭晓了答案,没想到今天被一个年轻人点破了这一切。

  更难得的是,他第一次来就遵守了这里的规矩。

  “老冯,我告诉你,他的店黑着呢,堪比十字坡,小心到时候你付不起账被做成狮子头。”姜源还没表示,周丰人的怨念就已经烧破了天花板。

  “黑?难道是黄金做的?就是黄金做的我也吃得起。”老冯吹胡子瞪眼地说道。

  “那行,咱们明天约起,怎么样?”周丰人幸灾乐祸地看着老冯,忽然心里的怨念少了几分。

  刚刚不过玩笑,周丰人知道老冯这家伙虽然穿得不怎么样,但是身家一点儿也不比自己少,只不过平日里不显山漏水罢了。

  “没问题。”老冯满口子答应下来。

  “嘿嘿,那我在这里先谢谢二位了。”有人捧场,姜源自然笑嘻嘻。

  “姜源小哥儿,你看我又给你拉来了客人,明天能不能通融一下,而且我还是你第一位客人呢,难道还不能区别待遇吗。”周丰人最擅长打蛇随棍上,同样对于鹿鸣苑里的狮子头满是执念。

  “规矩,周先生,您不知道规矩吗,难道你想自己吃的美食比别人寡淡几分吗?”姜源摇了摇头,根本没有为周丰人破坏规矩的意思。

  “少几分味道自然可以啦,只要您稍微通融一点儿就可以了。”缺几分味道那也是人间极品啊,能够多吃一个,这勉强还是能够接受的。

  “呵呵。”姜源实在是,交流都是通过一碗碗阳春面开始的,再加之,仔细观察,自然方寸之间的一切都很容易洞悉。”姜源眯缝着眼睛,他也很享受这里的一切。


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