第十六章 别写稿子第2/3段
“嘶。”老冯不由得倒吸了口冷气,没想到这位小姜老板年纪不大,却有这样的背景,虽然有些话遮遮掩掩的没说,但其中的幕后交易谁也不清楚。
“您的蟹粉狮子头。”姜源面无表情地说道。
刚刚竖直了耳朵,姜源也仅仅是听到了一鳞半爪,没想到系统这么无耻,怪不得敢将餐厅弄得这么奢华、恢弘,居然和政府勾结在一起了。
老冯回过神,这才发现不愧美食、美器,砂锅小巧玲珑,没有任何的花纹装饰,朴素淡雅,关键是这泥料拣炼的都泛着玉色,不用上釉,就已经达到了上釉的效果。他满怀期望地舀了一勺汤。
极鲜、鲜极。
幽香却是一缕,萦萦毓毓,仿佛看到了那朵跳脱的琼花,让隋炀帝不惜挖掘运河千里相会,却没想到是擦肩而过。
竟夕起相思啊。
千百次的回眸,总是半遮笑靥。
那缕鲜、那缕香,总让人魂牵梦绕。
老冯想很多,又否定了很多,含在嘴里,他第一次无法形容这味鲜香,话每每到嘴边,都是怅然若失,没想到一位美食家,一位美食撰稿人第一次有了词穷的时刻。但却是理直气壮。
这是一味充满灵性的高汤,难以形容的好,难以形容得妙。
再尝尝这狮子头,放入嘴中,入口即化,根本用不着咀嚼,却有一种莫名的Q弹,香、嫩、鲜、滑、清雅,与鲜汤相得益彰。
如此口腹之欲,地域也下的。
······
“啊。”老冯长叹了口气,砂锅里早已涓滴不剩,他找了几遍也没有任何的蛛丝马迹,这才不甘的放弃。
“各位,这里的味道如何。”老冯难得严肃。
“自然是极好的,就是这量有些少,哪怕不是两个狮子头,砂锅实在有点儿小家子气。”记者甲摇头晃脑地满是遗憾。
“是啊,老弟你说得对,不仅狮子头小,这汤也少,你看我还饿着肚子呢。”记者乙接过话茬,连声附和。
七嘴八舌的议论让老冯眼睛不禁越来越亮,是啊,我怎么没想到,暗暗激动起来。
“姜老板,你看群众的眼睛是雪亮的,这事儿你怎么说,能不能帮我续杯汤呢。”老冯得意地看了眼周丰人,趾高气昂地说道。
“狮子头一点儿都不小,每个砂锅都是煮一个狮子头,汤水刚刚好,不存在续杯。”姜源认真地说道。
至于狮子头的大小问题,完全取决于系统提供的砂锅,总而言之,一份的量相比其他餐厅,大小很合适。
“姜老板,作为一个资深的老饕,我去过诸多的苏菜餐厅,狮子头确实要比你的大,而且汤水也丰富,请相信我的专业素养。”老冯根本不会放弃让姜源续杯的问题。
“不,一份的量刚刚好。”姜源依旧摇头。
“姜老板,你怎么能这么不近人情呢,我们是为了你好啊,为了让鹿鸣苑更加专业,作为资深美食家,我们的专业素养是值得信任的。”老冯苦口婆心地劝解道。
“不,鹿鸣苑已经很专业了,暂时不需要更专业,你的宝贵意见我会收录,有时间会研究一下。”姜源点点头,美食的进步就需要美食家来评论,只有尖锐的批评,自己的手艺才会有进步的空间。
“哈哈,笑死我了,笑死我了,老冯你为了口吃的至于吗。”周丰人听着两人的对话差点儿笑喷了。
“至不至于你心里清楚。”老冯斜了他一眼,气呼呼地说道。
周丰人这下子闭嘴了,没错,老冯说得没错,既然数量不能多加,这质量上遍也没有任何的蛛丝马迹,这才不甘的放弃。
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