第十九章 办法?第2/3段
“呵呵,过奖了,大家请慢用。”姜源满意地点点头。
姜源转身重新做回太师椅上,暗暗自得地冲着系统说道“:系统,怎么样,我做得不错吧,是不是应该有奖励?”
系统惊悚,自己这是附身了一个什么样的宿主,两年时间平平无奇,甚至在饭店打工的时候,在主厨面前从未显过山漏过水,现在居然不鸣则已一鸣惊人啊。
“系统难道你一点儿奖励都没有吗,我可是完善了蟹粉狮子头的做法。”姜源见系统不回应,急忙催促道。
“开启传统扬州狮子头的制作方式,清炖、红烧、清蒸,奖励狮子头制作大全。”系统突然说道。
“系统,你好无耻。”姜源接收完,系统传递过来的信息,悠悠地说了一句。
清炖、红烧,姜源早已烂熟于心,至于清蒸,一法通则百法通,他也是甄于精熟,系统提供的不过狮子头的不同搭配方法而已,食材丰富。
······
“艺至于道也,不外如是。”于老对姜源竖起了大拇指,后生可畏啊。
于老与大千先生颇为雷同,真正做到了‘食不厌精,脍不厌细’,而且他尤爱扬州狮子头,因为上了年纪,只能每隔几天才能享受一次狮子头的美味。几十年的走南闯北,让他吃遍了大江南北的狮子头,这是第一次吃到如此的人间珍味。
“老先生,您过奖了。”姜源摆了摆手,谦逊地说道。
除了厨艺,姜源的一大爱好也就是唐诗宋词了,对于学问渊博的人他相当的佩服,尤其是于老这种有真才实学的学者。居然能远远地看上一眼就能辨别出一幅书法作品的真伪,简直就是火眼金睛。
“姜老板,当之无愧,不知道能不能答应我这个老头子一个不情之请。”于老认真地说道。
“老人家严重了,只要我能做到的,我一定答应。”姜源对于学者总带着几分宽容。
“我能不能打包一颗狮子头呢,我老伴儿和我一样都爱吃狮子头。”于老回味着狮子头的美味,说道老伴儿脸上不由得浮现出一丝甜蜜,看得出他和老伴儿感情关系一定非常好。
“打包?”姜源摇了摇头,十分遗憾地说道“:老先生,实在对不起,我这里不提供打包服务,您老伴儿如果喜欢的话,您大可以带她到我这里来。”
“啊。”于老有些懊恼,期冀望着姜源,“姜老板,就不能通融一下吗,就一颗狮子头,这应该不违反您的规矩吧。”
“不,老先生,本店的食物不能打包,这也是规矩。”姜源的立场很坚决,不会因为于老是有名望的学者而进行妥协。
“为什么?”不仅仅于老有些诧异,除了周丰人之外,其他人也非常惊讶。
他们不仅仅是魔都有名望的鉴定专家,而且大部分都是成功的商人,各种应酬超多,将一些剩菜打包带走是一件非常正常的事情,没想到姜源却拒绝打包。
“因为这样会让菜品变得不新鲜,鹿鸣苑绝不会出现这样的事情。”姜源认真地解释道。
不新鲜?不新鲜也会比其他的餐厅美味吧,没想到姜源对自己的手艺如此的苛刻,就连各种不利因素都考虑进去了。
这是一个向道者啊,于老此刻有的只有钦佩。
&emsp诗宋词了,对于学问渊博的人他相当的佩服,尤其是于老这种有真才实学的学者。居然能远远地看上一眼就能辨别出一幅书法作品的真伪,简直就是火眼金睛。
本章未完,请点击下一段进行阅读!