第一百一十章 兰州清汤牛肉面第1/2段
这帮人看店也不是什么大事，叶里自然是一口答应下来，这点忙还是要帮的。
而且这么一大会，只要没人进来让他做拉面，那都好说。
刚这么想着，结果面馆就有人走了进来。
“老板呢，给我来碗牛肉拉面！”
门口站着个年轻人，发现平时拉面的店老板不在了，也是奇了，他发现店里只有叶里一个人，就问道：
“你知不知道老板去哪儿了？”
“老板去方便去了，一会就回来，你不急的话就在这里等等吧。”叶里道。
“啊？”年轻人无语了，“我很急啊，现在还有30分钟就要上班了。”
叶里：“你都要上班了，还等什么，外面随便买点什么打包赶车去啊！”
年轻人摇头不干了，“不行，这半年来我都形成习惯了，早上要是吃不到这家的拉面，一整天工作都会没精神的。”
叶里：“……”
这人也是够奇葩了，叶里彻底没话说了。
可是，忽然之间。
叮，已自动领悟下品技能：兰州清汤牛肉面。
沉浸已久的系统这时又冒了出来。
刹那之间，很多关于拉面的资料被塞进脑海，隐隐的有些发胀。
这拉面明明只是一门小手艺，信息量却略大啊……
一看到那桌子上的面团，叶里感觉自己仿佛是搓揉过无数遍一样熟悉，仿佛自己能用它来拉出世上最劲道美味的面条，他叹了一口气：
“既然你赶时间，那我就勉强给你做一碗牛肉面吧。”
年轻人吃惊了，十分怀疑的看着叶里：“你还会拉面？要不我还是迟到等店老板吧，吃不到那种味道，我今天是不会满足的。”
叶里瞥了他一眼，没有再说话，而是直接走到台前，低下头，双手慢慢动作起来。
从揉面，到拉筋，动作十分的朴实无华，但又仿佛，有着某种说不清东西。
年轻人楞了，他仿佛在叶里的身上感觉了店老板拉面时的那种韵味，不是那种拉面老师傅，是绝对不会给他这种感觉的！
这手法，看似朴实无奇，但从面条拉开的瞬间，每一根都是那么的匀称，粗细刚好，长度直达一米，刀一切，一根根面条就倒入滚滚的热水之中。
叶里在此时抬起了眼睛，好像在发呆。
当墙上的挂钟秒针走到某一处的时候，他忽然间就动了，“两分三十七秒，不多不少，这个时间的面条口感最劲道，既不会因为煮的太软而影响口感，也不会因为煮的太烂而感觉太糯。”
年轻人闻言更是震惊了，等会，现在这做个拉面，时间都要精确到秒了吗？
叶里低头，仔细嗅了嗅牛肉面汤料中的味道，“这个汤料，还是差了一些，算了，将就着用吧。”
一碗热气腾腾的牛肉拉面，摆在也年轻人的面前。
光是闻到他的味道，年轻人只感觉自己的口水就要抑制不住地流出来。
太香了，实在是太香了，怎么会这么香！
“吃吧，不要让温度影响了口感。”叶里此时就像一个专业的厨师一样。
不用他说，年轻人早就忍不住了，翘起筷子吃了一大口面。
这一口下去，口舌烂而感觉太糯。”
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