第186章 最少的人力做出最大的价值第1/2段
周大福听到李江提起人手不足，于是点点头应道：“每个店的人员安排都是有一定指标的，作为一个最能干的店长就是学会用最少的人力做出最大的价值。这里说句皮外话就是你们这几个来了，邓总是最开心的，因为你们的工资是总部发的，店里增加了人手，增加了效率，店里的经济效益也是会提升很多的。”
总算有点明白为什么老邓对他们这帮说话是那么客气了。毕竟管理培训生本质上和普通员工，干的活真的是差异不大。
林嘉豪听了周经理的一大串话，最烙印的是那一句：作为一个最能干的店长就是学会用最少的人力做出最大的价值。
接着又听周大福说道：“华仁开店的速度和质量是非常惊人的，所以为什么他们每年都会招聘一批管理培训生过来，零售业发展的基础是地点，如果选址错误，面积过小或过大，再能干的店长也很难获得预期的利润，结局就是关掉了之。所以一个人的运气是非常重要，现在你们那里就是有一个机遇啦，我原先的位置估计很快就是你们中的其中一个人了。”
周大福有意无意地望着坐在对边的他俩，似乎觉得这位置也就是他们当中的其中一个了，根据经验，如果调离了其中的一个管理者，而总部却迟迟没有调任新的管理级别的人来，那就说明要有意栽培其中的人员之一了。
“哈哈，有那么好么？”李江是不太相信天上会真有那么快地掉下一块馅饼的。
林嘉豪倒是什么也没有说，但是眼里也有一丝不确定。
“不满你们说，总部录取我参加店长培训班的时候，我就觉得有戏了，同样对于你们来说，也存在着机遇的。”
听完周大福的话，李江抬眸又问：“不会先提拔阿文这些经验丰富的阿文？”
周大福没有正面回答李江的问题，他只是侧面应道：“你们要相信任何事情都是有特例的，总部用人制度和激励人的制度会让你们意想不到的，华仁是个随时可以创作一个英雄业绩的平台，我在生鲜管理了好几年，看在你们今天下午特意来帮忙的份上，我再教你们几招，如何带动员工提高自我的管理意识。”
林嘉豪和李江一听有干货，赶紧坐姿非常端正，认真地听了起来。
“以生鲜为例，同一种产品，它是不是可以分成保质期三天或者只有一天的？”
林嘉豪点点头，他们在生鲜待着的时间比其他部门要相对长一点的时间，所以对生鲜的各类销售还是有点了解的，生鲜的保质期通常是有好几种的。
“同一种产品，保质期3天和1天的区别就在于：保质期为3天，员工会在第一天做很多产品，卖的不好也不着急，因为第一天卖不出去，第二天、第三天可以继续卖，如果前两天没有尽全力去销售，等到第三天也就很难销售的了。”
一听周经理说的，林嘉豪就想起了面包的保质期。
“而保质期为1天的产品，员工在采购材料时就会花心思计算合理的销售额，控制成本，在产品不好卖时他会主动站在货柜前向顾客推销，否则到关店时还卖不出去，就变成弃货和损; “以生鲜为例，同一种产品，它是不是可以分成保质期三天或者只有一天的？”
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