第九十四章 最寂寞的事，无非一个人吃火锅第2/3段
“现在就去吗？”
“哦，不，我们先找家客栈安顿下来，然后再去吃顿重庆火锅，明天一早出发。”
“重庆火锅？”
……
这个时代的重庆火锅，还远不到风靡全国的程度，它其实只是流传在码头上那些船工纤夫间的一种廉价的吃食，也上不了真正的台面。
像徐定坤就明显没有听说过重庆火锅这种东西。
但原慈吃过！
因为他有个很会吃的师父
“天下美味，重庆朝天门码头的毛肚火锅，足可排进前三。”退出转码页面，请下载app爱阅最新章节。
这是朱天照对重庆火锅的评价。
特别是天寒地冻的昆仑山顶，当鹅毛大雪飘飞起来的时候，如果来上一个热气腾腾的火锅，那绝对是无上的享受。
师徒两人围在沸腾的锅底边，一边涮着鸭肠，黄喉，毛肚，一边听着师父吹牛，那是原慈最怀念的时光和味道。
不过按照朱天照的说法，他做的重庆火锅，总还是欠了那么一点意思。
要真正吃到地道的重庆火锅，还是必须去那朝天门码头附近的江边吃才得劲。
现在，原慈就坐在长江边，坐在一个的火锅担子前。
在朝天门码头附近，有很多这样的火锅担子，前头挑着泥炉炭火，后头挑着各种食材，游走在大街小巷间，只要你招招手，他们就会停下来，熟练的架起碳火铁锅。
这就是重庆火锅最初的原生态的模样，简陋，方便，但并不妨碍它的美味。
原慈专注地盯着铁盆中翻滚的汤底，鲜红的辣椒和褐色的花椒在汤底中不断地浮沉，然后他夹起一块毛肚放了进去。
“上次我经过重庆的时候，本来想来这里尝尝最正宗的重庆火锅到底是什么味道，不过后来想想，还是没来。”
看着毛肚在滚烫的红油中慢慢收缩，原慈笑着和徐定坤说道。
“……小爷叔……为什么……”
徐定坤正将一条鸭肠咬进嘴中，然后额头上就沁出了细细的汗珠，连忙一边拿手扑扇着嘴中的辣意，一边含糊不清的问道。
“因为我为我想起了师父说过的一句话，天下最寂寞的事，莫过于一个人吃火锅，他让我千万别去尝试，那种滋味很不好受，所以在他升天后，我就再没吃过火锅了。”
原慈慢慢地说着，然后慢慢地将那块毛肚在蒜末油碟上蘸了蘸，接着慢慢地放入嘴中，满口地脆嫩香麻，边上的江风吹拂而来，只觉让人心旷神怡。
师父没有骗人，这重庆火锅必须坐在这里的江边，就着江风吃才有它独特的味道，嗯，比他推荐的西餐靠谱。
“火锅是要慢慢吃的，听说重庆人的性子急，唯一能让他们保持耐心的事情，就是吃火锅了。”
看着已经满脸大汗，却依然埋头狼吞虎咽的徐定坤，原慈不免这么提醒了一句。
徐定坤一边恭敬地应着，一边飞速地往锅底中又倒进去一盆鹅掌。
当鹅掌在沸腾的红油中翻滚上来，散发出诱人香气的时候，一名须发花白的老人从远处走了过来，一言不发地拉开了他们边上的小凳，坐了下来。
原慈望了对方一眼，然后让老板又上了一份油碟，再添了一副碗筷。
对于况青云能找到这里来，原慈没有丝毫惊讶，在重庆，一位袍哥大爷要找几个外乡人是最容易不过的事情烫的红油中慢慢收缩，原慈笑着和徐定坤说道。
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