60、第060章第2/3段
“这能有啥讲究？吃呗。”王香芹毕竟不是真正的厨子，上辈子会做的也都是一些家常菜，味道不好也不坏，就普普通通的那种，没啥吃头，唯独除了这道菜。这也是因为她养出来的猪，除了做火腿肉、熏肉味道极佳外，也特别适合做焖肉。而焖肉里面，东坡肉是当之无愧的肉状元。多做几次后，加上有辅助工具，做这道菜并不难。
当然，被偷师也容易。
这点宁氏也想到了，她本来是盘算着还能给小食摊儿添道菜，毕竟这焖肉看着就叫人口齿生津，格外得有食欲，可仔细一琢磨，她觉得工序太少了，只要稍微有些厨艺底子的人，就算不能复制个百分百，好好琢磨一番，会个七八成总没问题的。
想到这里，宁氏就熄了这个念头，准备好好品尝美味。
另一边，朱父和几个儿子本来是眼睛盯着酒壶看的，王香芹提前买了一壶酒，还是品质比较好的那种，份量倒是不多，差不多够每人喝个几盅的，这是朱母提前叮嘱的，生怕喝多了误事。不过很显然，朱母想太多了，等东坡肉一上桌，父子几个眼里还哪里有酒？要知道，王香芹是临时起意的，根本就没时间去寻摸好酒。就乡下地头，再好的酒又能好到哪里去？比起不知道吃过多少回的酒，他们明显对东坡肉更感兴趣。
东坡肉吧，是属于典型浓油酱赤的大肉菜，减肥人士的天敌。幸好，这年头可没这种说法，像这样实实在在的大肉菜，绝对是极受欢迎的。
一筷子下去，轻轻松松就能挟掉一块肉，最上层是肥肉，却是肥而不腻，中间层是五花肉，软而不烂，底下又是瘦肉，一丝丝的能被轻易的挟走……
王香芹本人倒还算镇定，她品尝过各种不同做法的东坡肉，浙菜、川菜、鄂菜里头都有这道菜，做法是大同小异，不过差距还是有的。只是，她最爱的还是自家养猪场出来的猪，顶好还是上午杀猪，中午就做东坡肉吃，那滋味可真就别提有多美妙了。
眼下这个嘛，滋味是不错，但也仅仅只能算是不错了。
对比才能出结果，别人就不提了，就说灶台这小胖娃，最初还嘟嘟囔囔的说他娘坏，等东坡肉一上桌，他整个人都迷离了，他娘虽然平时爱叨叨他，可关键时候还是能看出亲娘的，自己都没顾得上吃，先给小胖娃挟了一块到碗里。然后就……
没有然后了。
灶台一头栽进了碗里，吭哧吭哧的吃得满嘴流油，他也不挑肥拣瘦的，反正无论是那一层的肉，都吃得开开心心的，从头到尾没吱一声。
王香芹也是想着自家人吃，没必要扣扣索索的，因此每块都挺大的，差不多有成人拳头那么大，一锅是四乘四码的，十六块刚好每人两块。
可灶台吃不下啊！
在高高兴兴的啃了一块半后，灶台绝望的看着碗里的半块肉，眼泪水都快溢出来了：“我、我能拿回家明个儿早上吃吗？娘你明早给热热当早饭吃吧！”
宁氏瞅了一眼活脱脱像狗啃过一样的肉，嫌弃得不要不要的：“知道了知道了。”顿了顿后，她忍不住吐槽道，“这肉我都会做了，过年再做给你吃。”
灶台太高兴了，顶着油嘴就给他娘亲香了一个，气得宁氏差点儿没忍住抽他。
至于王香芹拜托的事情，宁氏倒是答应得很爽快，还说到时候她顺便将驴车赶过去，正好今年赚了不少，在县城里采松松就能挟掉一块肉，最上层是肥肉，却是肥而不腻，中间层是五花肉，软而不烂，底下又是瘦肉，一丝丝的能被轻易的挟走……
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