第11章 必须这么暖吗第1/3段
罗紫苏没空理会沈湛的心理活动，事实上，她嘴上吃着东西心里在盘算着晚上要做什么菜，还有，家里要来客，虽然这房子院子简陋，可还是要好好收拾才行。
“晚上会来几个人？”罗紫苏询问。
“两家，四个大人两个孩子。”沈湛简单的回答，罗紫苏点了点头，这样菜大概能够，就是，这都是素菜可怎么办？家里现在真没肉！
“屋里有人吗？”
一声呼唤，让罗紫苏都有些习惯了，她把碗放下出去，门口正是成亲那天的圆脸媳妇。
“二郎媳妇，我是住在村东的林财家的，你叫我林嫂子吧，成亲那天都见过了，给，这是点儿心意，听说你们分出来了，这日子过得舒心着呢。”
最后一句林嫂子的声音突然加大，罗紫苏怔了怔，顺着林嫂子斜睨着的眼神看过去，就看到周氏刚拿着针线箩筐出来听到林嫂子的声音连忙缩了回去。
“哼！”林嫂子冷哼一声，把手里的篮子一递。“妹子，拿着，你年轻可是不懂，嫂子可是过来人，这分出来过多自在呢，想做什么做什么，不用看婆婆脸色日子不知多滋润，让那些目光短浅的眼气去吧，咱日子过得舒服痛快比啥都强！”
罗紫苏一听不由笑出来，这林嫂子看样子也是个直爽的，一般当媳妇的，再怎么心里想分家过日子，可是哪里有直接在嘴里说出来的。
林嫂子看罗紫苏笑了，一张脸皮肤细腻，白里透红，一双眼睛黝黑发亮，五官清丽漂亮，眼睛更亮。
“妹子长得真好，这沈二郎可算是有大福气的。天不早了，妹子，晚点我过来帮忙，别你一个人受累，本说了只有原子和俺们大壮两家来，可是听小江和二河的媳妇说，他们家也得过来，这人可不少，我一会儿把碗筷桌椅让我家大壮再帮你送过来，你先准备着，估计一会儿青娘和菊花都得过来。”
林嫂子说话极干脆，罗紫苏道谢了几句，林嫂子只是笑着说完就摆摆手说先回家去准备准备，让罗紫苏莫客气。
看林嫂子走了，罗紫苏低头一看，筐里是一大块肉，还有大概十几个鸡蛋，把东西放到灶房，把两个小的丢到炕上让沈湛看着，她去了灶房开始干活儿。
把有限的几样调味料找出来，罗紫苏一样样的摆放好，又把玉米面和粗面都拿出来，用温水和了，里面放了些碱揉成了面团，分成两团，大团的放在一边，小团的又往里加了一些糖，最后分别放到两个木盆里盖上棉布醒着。
这边洗刷了一根萝卜，切成丝，拿到太阳下晒。还好，现在的太阳挺大，把萝卜分散着放好，这边罗紫苏开始收拾着其他的萝卜。
又洗了一根萝卜，切成细丝后又切一些葱花，萝卜丝里放入一些盐与胡椒粉，少量糖，腌出水分，弄些粗面和到里面，萝卜腌出的水不够，罗紫苏从缸里又盛出一些水，把面和成糊状往里加了少量碱放到一边。
把肉切成片状，用粗面和上蛋清揉压好，放入少量的盐和花椒调味。
这边点上火，罗紫苏把锅刷洗干净，倒里菜油，把手洗干净后开始炸丸子，炸完了丸子又去炸肉片，肉片吸收了蛋清和粗面里的淀粉，一丢到锅里就迅速的膨胀起来一大片。
炸了一大盘的素丸子又炸好了肉片，把丸子和素丸子都放到厨房的台子上用小木盆盖好。
想了想，需要用油炸的还有红薯，今天有女人又有小孩子，她想弄个拔丝红薯。
找出两个红薯，削皮切块，也过油炸好，刚盛出到盘子里，就听到了林嫂子的声音。
“妹子快出来，帮我一把手。”
罗紫苏擦了手把火压了压，油锅端与胡椒粉，少量糖，腌出水分，弄些粗面和到里面，萝卜腌出的水不够，罗紫苏从缸里又盛出一些水，把面和成糊状往里加了少量碱放到一边。
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