第100章 摇椅上的老人第2/3段
其实大叔来这很多次都没进过客厅,今天跟着龙华有幸进到里面,脸上自然很有光,说明这次带过来的人老爷子相中了。
龙华也看不懂他们的操作,硬着头皮跟着大叔进到客厅。
摇椅上的老人本是坐在上首位置,看到龙华进来站起来,来到龙华身边指着一把椅子说道,“请坐。”
龙华道了一声谢,本想等摇椅上的老人回到刚才的座位后才坐下,结果老人坐到了对面的椅子上。
龙华也不知道有什么讲究,看到老人坐下后,也跟着坐下了。
眼角余光瞟了一眼,就见摇椅上的老人点了点头,露出满意感觉。
龙华不知道他的满意从何而来,看着这么大的房子就老爷子一个人住,而且家里的家具都很有年代感,最主要的是还能留到现在,没给他破“四旧”,看来眼前这位老爷子不简单。
刚坐下,对面老人端起茶杯说了一句,“请!”
京城人喜欢用盖碗喝茶,这里的讲究很多。用盖碗上茶,首先茶水只能倒七分。用盖碗喝茶时,要一只手捧着托碟和碗,另一只手把盖轻轻掀开一道缝儿,然后举到嘴前小啜。千万不能把碗盖拿起来,像用杯子喝水那样。如果把碗盖拿在手上,一仰脖把碗里的茶喝干,那是对主人的不敬。这一动作似乎是对主人抗议:“你上的这是什么破茶呀!喝着怎么一点味儿没有呀!”再就是主人会看不起你,认为你没品味。
此外,用盖碗上茶时,主人不能随意掀开碗盖续水。这里有规矩,只要客人把碗盖拿起来,靠在盖碗的托碟上。这个动作就等于告诉主人碗里该续水了。如果客人一直没有把碗盖拿起来,可以拿起茶壶问客人是否可以续水,不能主动把客人的碗盖掀起来续水。作为客人接受主人续水,要稍欠起身表示谢意,别人给您倒茶,懂礼数的人就会用食指和中指在桌子上轻轻敲击三下,以示谢意,这叫“金鸡三点头”。要是细究的话,食指和中指应该是弯曲起来在桌面叩击,不过不局限这个啊,自己哥们几个一块抽烟,没带火儿,别人帮你点上,自己得弓着腰扶着人家手让人点,烟着了,也得点点别人手背,估计也是那意思吧。如果用茶壶沏茶续水,必须侧一下身,把壶拿起来,一只手拿壶,另一只手扶着壶盖慢慢地续。续水后把茶壶放到桌子上,切忌壶嘴不要对着客人,壶嘴对客人是骂人,现在年轻人基本都不知道这个理儿。
端茶不得胳膊对着别人,敬完茶后不得立即转身,而是要往后退三步才能转身,否则就是将屁股给别人看,为不敬。更不能不用茶壶而用水壶或暖瓶直接往壶里倒,这是对客人不友好,看不起客人的表示。当着人的面儿切忌不要往地上泼茶水,往地上泼茶水等于轰客人走。这比骂客人还让客人难堪。为来宾续水让茶一定要讲主随客便,不要再三再四地以斟茶续水搪塞客人,而始终一言不发。国人待客有“上茶不过三杯”。第一杯叫作敬客茶,第二杯叫作续水茶。第三杯则叫做送客茶。如果一再劝人用茶,而无话可讲,则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。喝茶聊天以聊天为主,喝茶为辅。最后是用把儿缸子沏茶,那是哥们儿来了。要随便的多,相互间不必有太多的讲究,但沏茶时茶叶一定要多放,大把抓茶叶,喝的茶绝不能没色儿了。
说实话龙华也不懂这些道道,现在他还真有点渴了看着旁边小桌上的盖碗茶,直接端起来呷了一口,虽然龙华不是什么品茶高手,但刚才的茶入口先是有点微苦,入喉后有股甘甜围绕口腔,不由的说了一声,“好茶。”
大叔站在旁边只见其喉咙蠕动了一下。
龙华的狐疑的看了他一眼,心想,“怎么大叔还站着,这家主人也不给人家来杯茶,太小气了。”
他不知道他喝的这杯茶得有多金贵。
对面老人听到龙华说好茶后脸上露出了点微笑。
呷了两三口茶杯里的水都喝完了,半天也不见有人过来加水。心想,“你也不给添点水。”看着喝的只剩茶叶找不出半滴水的茶碗,这老人不会让客人将茶叶一块嚼了吧。
龙华见对方还在品着茶,觉得坐在客厅光看他喝茶也不是个事,自己是来买房的,不是过来看他喝茶的。
如果对面的老人听到龙华的心声一定会气得一茶壶盖给他盖晕,用这么个一块抽烟,没带火儿,别人帮你点上,自己得弓着腰扶着人家手让人点,烟着了,也得点点别人手背,估计也是那意思吧。如果用茶壶沏茶续水,必须侧一下身,把壶拿起来,一只手拿壶,另一只手扶着壶盖慢慢地续。续水后把茶壶放到桌子上,切忌壶嘴不要对着客人,壶嘴对客人是骂人,现在年轻人基本都不知道这个理儿。
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