第167章 他还是个孩子啊第2/3段
“弟弟,快给郅大哥行礼,一会再吃不迟。”
宁毅微笑着说着,宁宏依旧低头吃饭。
郅正前些日子就见识了宁宏小小年纪就是个混账东西,所以也不在意,一旁劝着。
“算了,你弟还小,怕生,宁兄,叔母,咱们吃饭吧。”
郅正缓解着尴尬,劝宁毅老娘先动筷子,要不然他这个客人不敢动筷子。
“是啊,毅儿,赶紧吃吧,你弟还是个孩子,算了。”
宁毅老娘拿起筷子给郅正和宁毅夹菜。
“这话怎么这么熟啊?”
郅正就想到了后世之人,那些没有素质极度溺爱自己孩子的父母爹娘不就是最爱说这句话,百试百灵,屡试不爽,无懈可击,让人哑口无言。
换言之,谁还不是个孩子,郅正上有五十老娘,那在郅正老娘看来,不论郅正是三四岁,还是七老八十,那可不就是郅正老娘的孩子嘛,谁还不是个孩子呢,你在你娘这是孩子,我在我娘这也是孩子啊,大家都是孩子,都是人世走一遭,何必要让你这个孩子呢。
郅正也瞬间明白宁宏为何会成为这样,估计是宁毅老娘给宠坏的。
“谢谢叔母。”
郅正低头也狠吃了起来,吃了几道菜以后,觉得这宁家的厨子手艺可不比竹林苑的差,各领风骚,各有各的味道,一个字:香啊。
“宁兄,这道菜可真是了得啊,真好吃。”
郅正夹了一口菜,放在嘴里细细品尝,味道果然了得,入口即化,口齿之间留有余香,回味不绝,堪称绝味佳肴。
“郅正啊,你喜欢吃就多吃点。”
宁毅老娘又给之夹了一片。
“稼轩啊,咱俩不仅志向抱负一样,而且口味一样。
这道菜叫做牛唇鹿腿。
乃是我家里厨子拿手好菜。”
宁毅开始自夸起来。
“牛唇鹿腿?有什么说法?”
郅正放下筷子请教起宁毅,洗耳恭听。
“这可有讲究了,第一,这牛肉乃是最是奢侈之肉,你是知道的,杀耕牛那可是犯法的,这还是从官府重金买来的死牛肉。
第二,这牛唇肉是牛身上最软的肉,就嘴巴下面那一点点,多了不要,少了不行,然后燔(放火上靠,秦汉吃肉的方式之一)至半成熟。
再割下一条刚杀死的小鹿的大腿,在鹿腿之间,挖一个眼,把燔至半成熟的牛唇肉塞进鹿腿的眼里。
在养育兰花的土上浇上一半的泉水,记住一定是山泉水,把土和山泉水使劲搅拌,再均匀的抹在鹿腿之上,炰(秦汉一种烧烤方式)至全熟。
最后一步来了,剥下鹿腿上的泥后,切掉鹿腿外面一层的皮,将鹿腿切割成片,撒上西域重金买来的香料,只吃带有牛唇肉的那一部分。
哎呀,妙啊。”
宁毅说完赶紧夹起; “稼轩啊,咱俩不仅志向抱负一样,而且口味一样。
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