第十六章 极品第1/2段
“好,那就先尝尝!”段老已经被王林的手抓饼彻底折服,一听有新的菜色,便是颇有兴致的点头说道。
至于宋企,这一次倒是出奇的没有拒绝。
比起手抓饼还有炒饭这种一听就十分油腻的东西,为了段老的胃,他倒是宁愿选择清淡点的豆腐汤,虽然对味道,他一直都不抱有任何的期望。
小菜豆腐汤,听名字就知道,这是一道非常普通的家常菜。
事实上,王林做这道菜的时候也没有用上什么奇特的手法,而食材,除了小白菜和豆腐,也就只加了一点盐和葱花而已。
但是当两碗飘香四溢的豆腐汤被端在王林手上的时候,诱人的香气却是令其他人有点不淡定了。
“这是什么味道?怎么这么香?”宋企忍不住抬头望去。
段老则是精神一震。
就连吃饭吃得正香的另外两桌,徐敏清和赵青也是被这清新的香气给吸引住了视线,两人几乎同一时间的问道。
“老大,你这是什么菜?”
“老板,你这是什么菜?”
王林将两碗豆腐汤送到了段老和宋企面前,才回过头看向两人“这是本店的新菜品,小菜豆腐汤,你们要不要也尝尝?今天免费!”
赵青一脸兴奋“那还用说,当然要了!”
徐敏清也是点了点头,心中十分期待。
王林见状,便又是从锅里舀了三碗汤出来,一人送去一碗,而剩下的一碗,他自己也要尝尝。
昨天晚上只是试做了手抓饼,这小菜豆腐汤,今天他也是第一次做,自己也没有尝过。
徐敏清,赵青,段老三人已经是对王林的精湛厨艺深信不疑,闻着碗里奇香无比的豆腐汤,便是迫不及待的品尝了一口。
“这汤……好鲜!”一汤入口,三人脸色一变,几乎异口同声的说道,表情各异,但却都显得十分享受
爽口的汤汁与葱花点缀的清香完美的搭配在一起,鲜美无比。
王林这时候自己也品尝了一口,嘴角一扬,味道的确十分美味。
“嗯,好喝,好喝!”
而一旁食谱此时早已经整本书都泡进了锅里,开始疯狂的喝了起来。
唯独只有宋企瞧着飘着清香的豆腐汤并没有第一时间开动,虽然这汤的香味的确非常的诱人,但他心中的怀疑却并没有因此而减少。
不过看了看一旁喝得极香的段老,他狐疑的用勺子先舀了一块汤里白嫩的豆腐起来,咬了一小口。
“唉?”
刚一咬,一小半豆腐进了嘴里,而另一半没有咬到的豆腐竟然直接一下弹飞了出去。
可宋企完全来不及顾忌那边,入口的豆腐同一时间也是在嘴里四处跳动着,但紧接着,宋企连牙齿都来不及去咬嘴里的那豆腐,豆腐却是自动化成了汤汁,流淌进了胃里。
“好甜!”宋企一脸不可思议的惊呼出了声,手上却又是情不自禁的再舀了一块豆腐送进嘴里,这一次他咬到了豆腐,只感觉豆腐的口感爽滑q弹。
明明应该是豆腐汤里的豆腐,可是入口后的味道竟然是甜的,而且这种甜味却一点也不让人觉得有任何的腻,反倒是更加迫不及待的想要再吸一块豆腐。
宋企连连吃了好几块豆腐,偏偏越来越觉得自己吃的不像是豆腐了。
“老大,这碗里的真是豆腐吗?我怎么感觉吃起来像是果冻一样?”这时候,一旁的赵青忍不住大声问道,一脸的好奇。
同一时间,另外三人也是深有同感的看向王林。
王林也是大口吸了好几块豆腐,心里同样觉得神奇无比,但表面上却是一本正经的说道“这的确是豆腐,不过做法嘛,当然有一点特殊,但具体方法嘛,这里就不方便透露了,乃本店的不传之秘!”
这道菜之所以会变成这种味道,自然是食谱的神奇之处,要问也只得去问食谱的主人,他可回答不出来。
“切,又来这一套,太小气了吧,不过你道菜与其叫做小菜豆腐汤,不如叫果冻豆腐汤!”赵青显然领教过了王林的这个说辞,不满嘀咕了一句,但还是乖乖端着碗喝着汤。
“嗯,这名字很贴切!”段老赞同道。
王林笑了笑,倒是点头同意“既然是客人的需求,那这道菜今后就更名为果冻豆腐汤好了!”
&e觉得自己吃的不像是豆腐了。
本章未完,请点击下一段进行阅读!