第100章 气晕了第2/3段
杨胖子期盼地看着费管家,很是渴望。
费管家本事不准备让杨胖子吃的,但念及老王头是他师傅,犹豫片刻,点了点头:
“嗯,你师父现下睡着了,你就替他尝尝吧。”
言外之意,则是让杨胖子在老王头跟前替楚唯说几句好话。
杨胖子点头:
“这是自然,这是自然。”
既然杨胖子能尝,自己也能。
费管家毫无心理负担的想着,抢了杨胖子拿来的筷子,直接朝着盘子下手了。
煮过的金豆入口绵软,外面沾裹的汤汁给寡淡的金豆片添了别样的口感,倒是不错。
费管家口味较重,直接夹着金豆片裹了盘底不少汤汁送入嘴里。
吃完这一筷子,费管家感觉自己的舌头像是被火烧一般
楚唯见费管家一筷子接着一筷子,赶忙出声提醒:
“费管家,这菜....”
楚唯拿的五个土豆也只堪堪做了两盘,费管家和杨胖子竟是直接吃光了一盘,楚唯真怕他们把剩下那盘也给吃了。
这菜还留着钓靖安侯呢!
费管家意识到自己吃的有些多,尴尬地搁了筷子:
“楚丫头,你这手艺真不错,就是吃完之后,舌头像火烧一样难受。”
楚唯浅浅一笑:
“这是里面放了番椒,夏日闷热,吃口番椒做的菜,最是开胃。”
“火烧的感觉,其实就是辣味,您喝些温水,过会儿就没事了。”
“楚姐姐,冬瓜切好了。”
小钱子利索把刮了皮的冬瓜肉切好放进备用的瓷盆里,向楚唯表功。
楚唯看着白白净净的冬瓜肉,赞赏地点头:
“小钱子的刀工真厉害,烧火吧。”
冬瓜是滋养之物,楚唯想着那位靖安侯应当是个馋肉的,决定做红烧冬瓜。
锅热添油,放入大蒜和香葱碎爆炒,等锅里飘出蒜香,楚唯把切好的冬瓜放入锅里。
“小钱子,小火。”
小钱子利索从灶火里夹了两块烧的正旺的柴火出来。
看着小钱子动作利索,楚唯很是满意。
中小火煎至冬瓜软糯金黄后,楚唯放入刚才调好的淀粉汤汁。
浅白的冬瓜在汤汁的浸润下,已经上了颜色。
看着如同红烧肉一样透亮的冬瓜肉,楚唯亲自加柴,让锅里的汤汁在大火下迅速收汁。
“哇,楚姐姐,这不是冬瓜吗?怎么那么像肉呢?闻着也好香啊!”
楚唯看着眼巴巴瞧着的小钱子,拿小碗给小钱子盛了一碗出来,这才把锅里的冬瓜肉装盘,然后撒了些许葱花点缀。
“费管家,菜好了。”
费管家也不敢耽误,亲自盛了米饭,和着两碟楚唯做好的菜送去了侯爷那边。
楚唯在费管家走后,也没闲着,明里暗里跟小钱子打听,倒是知道了不少。
厉害,烧火吧。”
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