195 国宴第4/4段
这味道极合苏阮的胃口,苏阮一尝就喜欢上了,整整喝了一小碗。如果不是努力克制自己,还要留着肚子吃后面的,她怕是要将一整碗都要喝掉。
一边的西陵漠只是浅浅的尝了尝,他对这些吃食不是很感兴趣。倒是看小心肝吃得欢的样子,他觉得更加有趣。
第三道上来的是开水白菜。
开水白菜,这是一道国宴精品菜,也是一道非常有名的经典国宴菜,精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成,看似朴实无华,却尽显国宴制汤功夫,汤色淡黄清彻,香醇爽口,沁人心脾。
第四道上来的是佛跳墙。
佛跳墙,这是一道极品国宴菜。此菜精选鲍鱼、鱼翅、辽参、鱼肚、干贝、鲍菇、鸽蛋、裙边等八种顶级原料,配以国宴顶级浓汤制作而成,浓汤制作时间长达三天三夜,开坛飘香,味道鲜醇,营养丰富,养生保健。
这道菜乃是苏阮给的方子,当时御厨们简直惊为天人。
提前三天,就开始制作,此时几个小太监抬了一个大坛子上来。
不管是他国来宾还是西陵国世族百官,皆是一脸好奇,因为从来没见过这样的菜,一个个皆是停下手中的碗筷,目光落了过去。
明帝也是好奇,轻轻的咦了一声。
苏阮却是忍不住口齿生津了,佛跳墙呀,她很期待。
有御厨上来,将坛口揭开,顿时一股无法言喻的浓郁香味飘散开来。
只是闻着,就觉得口水都要流下来了。
很快,佛跳墙就被分发下去了,众人立刻开始品尝起来。美味入口,一个个都是如痴如醉的眯起了眼睛,实在是美味的极致享受。
这一次西林国的国宴,注定要被天下铭记。此后经年,再也没有能够与其相提并论的国宴了。
明帝也是吃得心满意足,心中对御厨房的御厨们很是满意,想着待国宴结束后,一定要好好赏赐他们一番。
明帝看着诸国之人一副满意至极的样子,面上生成了骄傲满意的神色来。
第五道菜是罐焖三宝鸭。
罐焖三宝鸭,这是一道非常名贵的经典国宴菜,此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后,装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟,具有很好的养生保健功效。
第六道菜是蒜籽烧裙边。
蒜籽烧裙边,裙边为八珍之一,此菜选用上等裙边和国宴顶级浓汤烧制而成,有滋阳、补血和润肤功效,是国宴中的上菜。
第七道菜是红花鱼翅捞饭。
红花鱼翅捞饭,鲍翅、藏红花、顶汤此菜是一道极品国宴菜。它选用大金勾翅和国宴顶级浓汤配以名贵补品藏红花精制而成,营养丰富,具有很好的养生保健功效。
第八道菜是酥皮鱼翅盅。
酥皮鱼翅盅,此菜选用上等针翅和国宴顶级浓汤制作而成,食法独特,营养价值很高。
第九道菜是松茸炖花胶。
松茸炖花胶,不仅有菌王松茸,还有高级食材花胶,不仅可补身益气,更是鲜美的好搭配。
第十道菜是煎闷雪花牛。
此菜采用大连的雪花牛,采用了焖制,还从营养角度配了秋葵、酸黄瓜和红莓三种蔬菜、水果。
中国美食既讲究“色香味”,也讲究形美。这些菜肴姹紫嫣红,摆放也颇有意味。
十道热菜上完,接下来就是糕点了。
有印糕、葛粉、四喜素饺中式江南小食三款,用小蒸笼盛上,本乡本土,色泽素雅。
最后,则是一盘水果拼盘了,周围更是有鲜花点缀,简直美不胜收。
至此,国宴的全部食物都上齐了。
惊叹,震惊,叹服,皆是溢美之词。
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