20.骆云微第3/3段
先是一道黄焖鸡翅。他动作熟练地锅中入油,大火加热至七分熟时,再放入干红辣椒爆香后倒入腌制好的鸡翅,用铲子不断翻炒直至鸡翅表面变色焦黄。又放入备好的香菇与木耳,清水入锅没过食材表面,接着调入几匙酱油,续以大火烹煮片刻。盖上锅盖,文火焖制。
一刻钟后,加入一匙盐搅拌均匀,最后以大火收汤,待汤汁变得浓稠后,熄火便可出锅。
这道菜肴极考验火候,顾迟舟却有条不紊,技艺已至炉火纯青的地步。烹制出来的黄焖鸡翅色泽鲜香,入口软嫩且汤汁入味,光闻其味就叫人唇齿生津。
骆云微早就按耐不住,忙洗净两双筷子并两只碗来,当先便尝了一口,直呼好吃得舌头都要咬掉了!
顾迟舟自己也尝了一口,只可惜古代调料太少,味道还是不够。不过却正因为调料简单,反而保留了更多食材本身的鲜美。
他道:“你先吃着,我再做一道糕点。”
于是挽袖,在食材中拣选了山药与紫薯,打算做一道紫薯山药糕。由于工序并不复杂,这一次很快便做好了。
晶莹透白的山药下是烟紫色的紫薯,闻起来浓香扑鼻,十分诱人。骆云微率先夹了一块,轻咬一口,杏眸瞬间眯成了两弯月牙儿,幸福得不要不要的,满脸写着“超级膜拜,跪求大神收我为徒”几个大字。
“好吃么?”顾迟舟认真地做完了菜,光洁的额上早已渗出细密的汗。他抬袖轻抹去汗珠,语声温柔地问道。
骆云微点头若捣蒜,眼睛也晶晶亮亮的,一边口中不停,一边讨好大神道:“好吃好吃!你真厉害!怎么做的以后可能教教我么?”
看一个吃货大快朵颐,无疑是一件很有幸福感的事情。
因为吃货们总会用他们特有的方式告诉你,满足口腹之欲是多么大的快乐,足以让你忘却尘世间所有的烦恼,仿佛眼前的美食就是他们的整个世界。
世界都在你的肚子里,还有什么能够想不通呢?
看着这个妹子丝毫不顾形象,鼓着腮帮子大嚼特嚼,一脸纯粹而明媚的快乐,顾迟舟竟觉得自己糟糕的心情似乎也变好了许多。
“真是个小吃货,慢点吃小心噎着。一个姑娘家要矜持一点啊,又没人要和你抢”
“哎呀,你对我可真好,你这个朋友我骆云微交定了!而且你做的也太好吃了吧,要是以后再也吃不着了云微一定会伤心死的!”骆云微激动得不行,她以前从未吃过这般好吃的。
她来玉华宗的目的本就是为了再也不要饿肚子。在她看来,十香斋里的厨子做的饭,已是她活了这么多年来,吃过的最好吃的东西了,可这位大神做的却比十香斋的厨子做的还要好吃。她都恨不能立刻跪下拜顾迟舟为师了!
然而她突然想起来,她好像不记得这位大神叫什么名字啊,毕竟她自来了玉华宗之后,几乎所有的注意力都集中在“早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么”上,别的人从未关注过。
所以她理所当然地问道:“对了,朋友你叫什么名字来着?”
顾迟舟:“”
妹子你连我的名字都不知道,就可以如此坦然地吃得这么爽快么?
于是,当薛沉推开厨房的门时,看到的便是顾迟舟与吃货妹子友好而和谐的烹饪交流。
薛沉:“?”
见突然又有人推门进来,二人俱是吓了一跳,还以为是尘寰殿里巡逻的师兄发现了他们。骆云微胆子颇又是一声尖叫。
一看竟是薛沉,而外面隐约可见被妹子的尖叫声引来的巡逻之人提灯的火光,顾迟舟反应迅速地过来关上了门、吹灭了门边青铜灯里的烛火。
薛沉正打算问些什么,顾迟舟紧张之下,顺手就给薛沉嘴里塞了一块紫薯山药糕!
薛沉:“”
这是什么?还蛮好吃的。
一时间,薛沉脑海中就只剩下了这一个念头。
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