103.宝刀未老第2/2段

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  “你们一会儿尝我做的菜,注意保护好自己的舌头就好!”

  对于澹台邀月和叶倾城来说,王民说的话,还是可以苟同的,毕竟二人是真的尝过王民的手艺。那种滋味,至今记忆犹新!

  但花晚秋脑中就无法脑补出那种画面。

  什么样的美味,自己没有享受过?还不至于好吃到咬到自己的舌头,还是蛮好奇的。

  只见澹台邀月和叶倾城在一旁同时点头,让花晚秋更是充满了期待,更想品尝一下王民的手艺。

  在王民斩杀狮头鹅的时候,服务员也将王民需要的大料送来。三个女人自然自觉不在一旁旁观,就在一边日常八卦起来,坐等品尝现成的了。

  而没有她们的打扰,王民便可以没有任何的顾虑。

  不得不说五星酒店配置就是高级,一应俱全,厨房里应有尽有。

  厨房很大,比鹅歌小店的厨房还要大上一些。这样王民就可以大展身手。

  今天王民要做的菜是全鹅宴中的宝刀未老,说白了就是红烧鹅。

  这是一道自己从小吃到大的菜,而且也是最能够将鹅的美味表现的淋漓尽致的一道菜。

  这款菜的做法是将狮头鹅焯水加入中药大料,放入高压锅煮20分钟,再用小火炖20分钟。味道香浓扑鼻,寓意为莫道桑榆晚,微霞尚满天。岁老根弥壮,阳骄叶更阴。吃了这道菜的老人宝刀未老,志存千里。

  利用高压锅的目的是,让大鹅更加快速的变的软嫩顺滑,而且可以锁住鹅的鲜美!

  放掉高压锅中的蒸汽,打开锅盖,浓郁的香气扑面而来,这次比上次刚刚尝试的时候,做的还要成功。鹅肉呈现着诱人的酱色,再在鹅肉上淋上亮丽粘稠的汤汁,最后放上几个事先清洗干净的香菜叶,大功告成!

  这道菜步骤做法其实十分简单!对厨师的刀功,和技巧没有太多的要求,只要掌握好火候便可以。

  但王民对这道菜十分有信心,他敢保证就是这道看是对厨师没什么要求的一道菜,才能完美释放出鹅的不同寻常的气质。

  这个时候就可以看出用不同食物喂养的鹅的区别。

  “哇!

  这也太香了吧!我口水都要出来了!”

  馋猫鼻子尖,叶倾城闻到鹅的香味,连忙跑到王民的身旁,一副殷勤的模样。

  “王民,让我尝口啵!?”

  叶倾城拉着王民的衣角,摇曳着,向王民抛了抛媚眼说道。

  刚才得罪王民,此刻为了好吃的,叶倾城也是使出美人计!

  之前在鹅歌小店呆了几天的叶倾城,也是吃过王民做的东西,但今天这么喷香的,叶倾城还是第一次闻到。

  这也难怪,毕竟之前王民只实验过一次,因为没有销售,直接被无字天书给回收了。

  看似很简单的红烧鹅,食材也十分普通,却做出了超乎想象的味道,这种味道引诱着口腔内每一个馋虫。

  在王民端上红烧鹅后,本来正在减肥的花晚秋是很排斥的,毕竟减肥期间,是最不能吃的东西,就是红烧的。

  但当澹台邀月和叶倾城不顾形象的大吃特吃的时候,花晚秋也蠢蠢欲动,最后借口只吃一块尝尝看,可是这一吃不打紧,根本停不下来。

  “给我也尝尝!”

  “走开!你就算了。我们三个人都不够!”

  王民看到三个女人吃相如饿狼一般,本打算自己也吃几筷子,不成想三个女子异口同声的撵他走。

  不想被打,只好一个人站在一旁自己咽着口水。

  “嗝……来份白米饭!这汤不能浪费!好久没这么爽过了!”

  花晚秋本就性格豪爽,如此投入,已经早忘记了自己身份,但自己的话刚出口,就感觉尴尬,一下子脸刷的一下通红!

  “嗯?吃饱了,感觉还想吃,而且全身很舒服,更有精神!不应该吃饱有种昏昏欲睡的感觉吗?”

  澹台邀月说出了自己的感受,花晚秋和叶倾城也有同感,一脸不可思议的望着王民。

  而王民也被看的莫名其妙。

  老子又没有尝过,怎么知道什么情况? 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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