第23章 并非巫术,此乃冰淇淋!第2/3段
而后,项燕起手又往盆里分加了两次糖霜。
继续加快搅拌!
泡沫变得越发绵密醇厚。
一刻之后。
绵密的泡沫已然有了定型的能力。
这份淡奶油。
总算是大功告成了!
项燕长舒一口气,还好自己有一身蛮力可用,否则……常人的臂力,当真比不上电动打蛋器。
将这盆淡奶油放在一边。
“再来个盆。”
项燕从那人的手中又拿过一个大竹盆,将蛋清与蛋黄分离,将蛋黄留在盆内。
紧接着。
将绵白糖加入到盆中进行搅拌。
项燕甩了甩手,松松肌肉,继续开干。
这是在制作冰淇淋的原料。
将蛋黄与白糖的混合物,打发成柔顺的状态。
同样的,分3次加入绵白糖,将其打成糊状。
然后,把之前制作完成的淡奶油,分两次放入到蛋黄的盆中。
继续打散。
项燕一只手把着盆,一只手疯狂搅动,胳膊上的青筋肉眼可见。
国子监内的女儒生,见了这粗壮的手臂,脸上都不禁添了几分红晕。
嘭!
最终!
一大盆糯唧唧的打发物,赫然出现在众人眼前!
作为雪糕。
它的内在肯定是够用。
但是,眼下这卖相确实不如意。
“项燕,你弄这个东西能吃么?”
“就是啊……你手速挺快的,但是这东西看着也不想是能吃的呀。”
“这就是你说的雪糕么?颜色也不像,也没有雪,它凭什么叫这个名字啊?”
项燕没有理会。
只是将两个盆扣在了一起。
而后将这两个盆放到,刚才打回来的一桶井拔凉水中。
另外又找一个更大的桶,将小桶放在中央,拿一些衣物、棉絮堆在大桶与小桶的间隙,保证低温的环境,持续时间能长一些。
接下来就是漫长的等待了。
“完事儿了?”
“这东西被水浸了,还能吃么?”
“项燕,这就是你做的更好的解暑吃食?”
“莫非是什么巫术不成?”
见项燕收拾好制作现场,回到座位上翘起二郎腿,众人皆提问道。
“稍安勿躁同学们。”
“晚课还有一个多时辰才上呢。”
&emsp就是你说的雪糕么?颜色也不像,也没有雪,它凭什么叫这个名字啊?”
本章未完,请点击下一段进行阅读!