第153章 油炸冰块第2/3段
倒是夏小宇，他自信从容的走向厨房。
崔姐和秦照天一伙，也想看看，夏小宇到底是怎么做的。
便都跟了过去。
一群顾客，更是饭也不吃了。
围在后厨门口，看着热闹。
一进厨房，就见夏小宇系上围裙。
立刻对二厨说道：
“我说材料，你马上准备。冰块、铁签、玉米粒、淀粉、鸡蛋、糖粉、面包屑！”
夏小宇的声音，淡定从容，没有丝毫慌乱。
倒是让周围的看客们，对他不由的多了几分敬佩。
二厨很快把材料准备好。
就见夏小宇依次把冰块摆好。
接着，用火加热铁签。
当温度足以让冰融化时。
夏小宇就用铁签，刺进冰块。
只是这一下，冰块中间，便出了一个圆形的小孔。
拿起玉米粒，塞进冰块中间的小孔里。
其它冰块，也是依法炮制。
一弄完，夏小宇马上又对二厨说道：
“去，用最低温度，把冰孔重新冻上！”
接着，夏小宇便把鸡蛋淀粉等其它材料。
放到一起，搅拌均匀。
看着夏小宇潇洒的动作，肖丁已经隐隐猜到，夏小宇要怎么做了。
他心里不由的有些惭愧，自己几十年的厨师。
怎么就没想到，这个办法呢？
开火放油，夏小宇特意多放了不少的油。
冰块重新冻好后，又把冰块放到搅拌好的面糊里。
等冰块沾满了面糊。
油也已经开了。
就见夏小宇拿着用漏勺装着冰块。
放入滚热的油中。
不过十秒的时间，便把冰块捞出上盘。
再把面包碎撒在上面。
就见金黄色的外壳上，配着白色的面包碎。
看着，倒是让人食欲大开，垂涎欲滴。
端着这盘油炸冰块，夏小宇递给眼睛都看直了的崔姐。不冷不热的说道：
“你点的油炸冰块，现在做好了，尝尝吧！”
夏小宇话音一落。
厨房里的厨师，还有门外看热闹的人群。
立刻发出一阵雷鸣般的掌声。
这道在冰块放到搅拌好的面糊里。
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