第一百二十九章 番薯2第2/3段

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  而番薯干相对简单许多。

  晒完再蒸,蒸完又晒,来回三蒸三晒,等最后成品时,已是又糯又韧,吃起来满口香甜。

  “这薯干不错,回头拿些给送了番薯来的人家去。”

  秦蔓枝在灶头忙活,没手接了女儿递来的薯干,只得张嘴吃了。

  “嗯,是该送些,还有村长家,只不过这东西韧劲大,老人家牙口不好,恐怕也吃不了几块。”

  庄可卿转身也塞了一块到沈凌嘴里,问:“是不是同你在县城吃的一个味道?”

  “是比那个还要好。”沈凌点点头。

  如今收获的薯干都收回堂屋了。

  原来生的番薯他们用了一藤筐,晒完处理好的还有半筐,也就是说出品率在百分之五十左右,这说明二李子村番薯是属于淀粉含量高的。

  既如此,那之后粉条的出品率她也是可以期待一二了。

  取了布袋来,庄可卿同沈凌将薯干收起来,等了粉丝做好后一并给人送去,省的还要再跑两趟。

  李桂花最近这段日子都没在做绣活了,家里收稻忙完装袋,又要马不停蹄的拾捯旱田。刘柱子成日在田里,她便也带了憨娃在田边打下手。

  好容易今日歇了点,却见了庄家也是忙的不歇。她家也无旱田,这些时日豆腐生意也未开张,怎的也这么忙?

  而且这院里还排了满当当的蓖萝,里面也不知装的些啥。

  前几日丫头就来跟她借了好几个蓖萝,她当时赶着去田里,就把自家平时用的拿了,结果对方竟说不够。没法,她便取了自家男人编好了准备大集时拿去卖的几个新的借了。

  没说心疼,只是搞不清他们要这许多蓖萝做啥?之前那些个稻鱼不都是挂了晒的么?

  好奇心一旦起来,就抓心挠肺似的痒。李桂花也不矫情,直就带了憨娃出了门往庄家走。

  不知道是啥,去问问不就晓得了?

  “秦嫂子。”

  李桂花在门口喊。

  秦蔓枝在厨房没听的见,倒是庄可卿出来了。见是隔壁李婶,忙上前开了小院的栅栏。

  庄家围墙低矮,李桂花在外面就已瞧见了这满院的蓖萝里都装的是些白色的块状物,可她从未见过,也弄不明白是什么。

  “李婶,进来坐。”

  庄可卿热情招呼,见李桂花后面还跟了憨娃,忙回头抓了两条薯干过来,塞到孩子手里。

  “前头刘叔送来的番薯做的薯干,尝尝。”

  “薯干?”

  李桂花抽了根儿子手上的,凑近了眼瞧了瞧。

  同番薯差不多的颜色,但看上去有些个透明,捏上去弹弹的,闻上去一股子香甜味。

  她想也没想就张口咬下一截,直把旁边的憨娃急得要哭。

  娘怎么抢他零嘴吃!

  “丫头,这是番薯做的!?”

  村民平时番薯吃的不少,大家也喜欢这味道,绵绵软软还好入口。

  可这薯干,吃进嘴里却是颇有些嚼劲,而且甜味更足了。不说同年节时吃的饴糖相提并论吧,那也没差了多少了。而且主要是耐吃啊!没事了磨磨牙,也不比花生瓜子的差到哪去。

  最主要还是自家地里产的,不花钱!

  “李婶,好吃我再给您带点儿。”

  庄可卿回屋用油纸包了好些,sp; 不知道是啥,去问问不就晓得了?


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