第149章 露一手厨艺，震惊四座第2/3段
“口气倒是不小，那就让做几道最拿手的菜吧，我们尝尝，还有晓娥常说的药膳，可以做吗？”
其实，娄母有点想尝尝何雨柱做的谭家菜。
但是谭家菜对食材的要求很高，并且烹饪时间一般都很长，现在显然是不具备这个条件。
所以娄母干脆让何雨柱自由发挥，做几道拿手菜就行了。
当然，药膳肯定是要有的。
“我问问，应该可以做”
娄母知道药膳，唐晓婉也不意外，她也知道娄家不差钱，就去跟何雨柱那边说了一下。
听到是娄母自己点的菜，还让自己自由发挥，何雨柱也知道，这是要看看自己手艺。
直接让唐晓婉去把准备的菜给他们说一下，同时药膳也可以做。
“大熊猫魔幻麻婆豆腐”“凤凰水晶”“贝式糖醋樱桃肉”还有一道“宝山飞龙锅”和药膳。
许大茂他们也就四个人，这几道菜其实也就够了，不够再点也行。
唐晓婉又返回了包间，给几人报了一下菜名。
听到唐晓婉说的这几道菜，娄母是一道没有听说过。
并且这名字还花里胡哨的，最关键的还是“贝式糖醋樱桃肉”，以贝式命名，显然是有传承的，并且何雨柱也很看重这个传承，才会把贝式给说出来。
但是何雨柱不是传承的谭家菜吗？
娄母也没有听说过“贝式”的名声。
不过，等一会上菜就知道了。
前几道菜，用的食材也不算特殊。
不过，宝山飞龙锅需要的市场，就有点少见了。
龙虾和各种山珍野菜，都是稀少的食材。
不过，何雨柱在小当家世界的时候，还是积攒了一些食材。
在三个月的时间中，他没有跟阿贝师傅要报酬，而是要了一些食材。
宝山飞龙锅这道菜，是用山珍野菌的味道，衬托出龙虾的本味。
也就是用“山珍”的“鲜”来衬托“海味”的“甘”。
最后，再用纸锅来过滤和吸收杂质，除去土腥味和海鲜的腥味。
从某种程度上来说，这道菜和谭家菜的一些菜有异曲同工之妙。
借助两个传说中的厨具，何雨柱很快就处理好了食材。
许大茂四人等了一会，最简单的凤凰水晶就上来了。
虽然只是炒豆芽，但是在何雨柱的手中，清炒豆芽焕发出了不一样的生机。
再加上何雨柱精心的摆盘，整体呈现出了凤凰的样子。
这道菜一上来，就让几人惊叹不已。
就冲这个摆盘，就让娄母有点惊讶。
不过，几个人还是忍着，等菜上齐再吃。
随后，几道菜就上来了，药膳等到最后，快吃完的时候再上。
黑白两色的大熊猫魔幻麻婆豆腐，散发出春天味道的糖醋樱桃肉，不过最惹眼的还是宝山飞龙锅。
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