第157章 一大半假酒第2/3段
樊胜美点头,拿出电话联系自己的朋友。
她的朋友来的很快,带着一位四十多岁的中年人。
顾韶元没让冯经理把酒拿来,亲自带着品酒师来到储藏室,随机挑选出十几瓶不同品牌的红酒。
品酒师醒过酒以后一一品尝,随后冲顾韶元摇了摇头。退出转码页面,请下载app爱阅最新章节。
“顾总,这里面至少有一大半都是假酒。”
“一大半,你确定?”
纵然知道冯经理胆子够大,暗地里中饱私囊,没想到会如此疯狂。
“那么多假酒,来就餐的客人难道尝不出来?”
“顾总的理解可能有误,这么跟你说吧,市面上的假酒大都不是真的特别假,而是同一款酒被调换了年份。”
“哪怕同一座酒庄出产的红酒,因为年份不同,酿酒的葡萄品质不同,所以在口感上会有细微的差别,正是这点差别,造成价格上的巨大差异。”
“那些造假酒的从中看到了商机,会把其他年份的红酒装进某一个年份的酒瓶里,如果没有对红酒的口感有很深的研究,一般是尝不出来的。”
顾韶元听懂了,毕竟是同一座酒庄出产的红酒,只是年份不同而已,真要说它假,的确不假,但价格差得太多了。
要不然市面上哪来那么多82年的拉菲?
瓶子肯定是真的,或许里面装的是拉菲酒庄的酒,但绝对不都是82年的,至少八九成以上都不是。
这时,财务人员走过来汇报,“顾总,餐厅的服务费大多走的是现金,账目上基本没有这笔钱。”
顾韶元让人把冯经理叫过来,冷着脸将那些假酒放在他面前。
“你给我解释清楚这些假酒为什么会出现在我的餐厅,还有服务费都被你弄哪去了,跟我说不清楚,就去跟警察叔叔说。”
这东西偷偷摸摸的做还行,根本就经不起查,冯经理也知道自己在劫难逃,苦着脸哀求起来。
“顾总,我知道我混蛋,不该打红酒的主意,还有服务费,我也偷偷截留了一些,这些钱我都可以还给您,千万别报警啊!”
“我只给你两天时间,把你这几年从餐厅偷拿的钱全部交回来,我不会告诉你交多少,你自己琢磨,如果还是跟账目对不上,那我就只能说抱歉了。”
毕竟冯经理贪的是江浩坤的钱,顾韶元才接手餐厅,也不想把他一棍子敲死,因此只是让他把钱还回来。
见顾韶元没有追根究底的意思,冯经理好赖松了口气。
“您放心,我一定会把钱足额退还给餐厅。”
“这位樊女士将会是餐厅的新任经理,你把工作跟她交接一下,还了钱立刻滚蛋,不要让我再看到你。”
对于高档餐厅来说,食材的采购渠道是一个很重要的核心,普通食材无所谓,但很多顶级食材不是市面上就能买到的,冯经理当了这么多年的餐厅经理,必然掌握着一些顶级食材的渠道。
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