第199章 都是努力的吃货啊第2/3段
石磨是她末世做任务的时候,经过一个小村庄的时候发现的,当时是想末世爆发,水电都是难题,原始的工具没准更能派上用场,所以看到能用的东西就想往空间收一波。
这不,老天都在优待她,准备好的东西,总有用上的一天嘛!
等推磨出原浆之后,唐悠悠找出纱布过滤豆渣,旁边起锅煮了一大锅的豆浆,然后另外一半材料用来做豆腐。
豆腐架子她当然没有,不过,她可以用不锈钢盘子替代,纱布她可是有的,末世收集了许多。
豆浆是很快煮开了,看着豆浆冒泡之后,唐悠悠搅拌了一会,继续煮开几分钟之后才停火。
豆浆不煮透,喝下去对身体也是有危害的,因为它里面含有有毒物质,煮透了才无毒。
“夫人,闻着味道没有番薯汤甜啊!”
“因为豆子它本身不甜,无糖,番薯本身就是甜的。不过,豆浆的营养可是很高的,它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。”
“啥病?”
“哦,星际世界的人基因改善,很多小毛病都没有了,不用在意,反正对身体有益就行了。不过煮豆浆的时候开始沸腾那是假沸,得在看着它冒泡之后继续煮五分钟那样才能彻底熟透,那样才不会留下有害物质。”
士兵们似懂非懂,总之,夫人的意思是多煮一下熟透了就是美食吧!
“对了,不想摄取糖分太多,用蜂蜜泡豆浆也可以,不过蜂蜜不能高温泡,得先放凉豆浆。”
“来来来,冰系异能兄弟来一波冰凉降温!”
士兵们已经熟悉流程了,不用唐悠悠交代他们自己先排上了。
唐悠悠把糖加下去,等冰系异能者降温之后,她先喝了一杯凉凉的豆浆!
“唔,夏日来一杯凉饮,痛快!”
“我也试试!”
“我也来!”
留下来的几个兵兴高采烈的品尝起来。
“咦,还真是挺好喝的啊!就是我不好甜,能不能喝咸的?”
唐悠悠一顿,“可以,豆浆可盐可甜,全凭个人喜好。”
“夫人,那这一大桶用来做什么?也是豆浆?”
“不是,做豆腐花,还可以做豆腐,估计人多不够吃,今天就先吃豆腐花吧。”
士兵们面面相觑,看着不都是一样的豆浆水嘛?
怎么成为另外一种食物?
他们只看到上将夫人煮开过滤之后,把那些豆浆装在大桶里,然后加了一些粉末调和的水下去,搅拌了一会,再盖上盖子。
约莫一个小时过去了,士兵瞧了瞧,“咦,豆浆凝结成糊——”
“别瞎说是,不是糊,是豆腐花,也可以说豆腐脑。很鲜嫩br />
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