第22章 用互联网思维开凉皮店第2/3段

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  “至于配料黄瓜丝、豆芽、胡罗卜丝以及辣油、香菜这些,满打满算的,八毛也够了。你又高估了两毛。”

  “另外,考虑凉皮的外带以及卫生要求,每碗凉皮的一次性餐具成本,也得两毛。”

  “在房租水电成本中,房租这块,天桥下面的简易房,位置又好价格也不贵。起码能节省2000块成本。”

  安夏一脸惊喜,“那这利润岂不是25000块了?”

  说完安夏已经开始欢呼了:“足够我们俩和大黄过得很好啦!”

  “可你还遗漏一个最重要的问题!”

  “什么嘛?”

  “如何做到日销300碗!”

  “凭哥你的手艺……”

  安夏话未说完,就被吴岩打断道:“手艺好挣不到钱的人多了去了。酒香不怕巷子深,但那需要时间让顾客们去发现、去口口相传。”

  “商场如战场,我们有那么多时间么?”

  确实如此。

  安夏俏脸上的光彩顿时黯淡下来,不是因为结论的反转,而是因为吴岩说话的口气。

  真的好严厉哟。

  宝宝心里委屈。

  吴岩也回过神来了。

  一谈起可行性报告,前世作为老板训下属的姿态和口吻,便不由自主地暴露了。

  全然没顾忌面前人是安夏。

  揉揉顺滑的发丝,吴岩低下声来:“怎么了?”

  安夏小嘴一撇,拧过身去,背对着他不理睬。

  然而在哄女孩子方面,吴岩实在是没什么经验,除却温柔下来、放低姿态之外,他束手无策。

  “……其实呢,想要做到日销300碗凉皮,并不难……”

  吴岩开始思忖道:“而且如今依托互联网团购的概念正火,但移动互联这块却是空白。如果在这个凉皮店项目引入互联网思维,初探团购模式,没准是一次有趣的体验……”

  吴岩记得很清楚。

  用不了几年,依托互联网的团购模式就会对传统的网购模式造成巨大冲击。

  一夜之间,各种团购网站纷纷上线。

  58同城,赶集网,团宝网等等,达到数千家,最终爆发互联网界著名的千团大战。

  当然,吴岩并不是说一定要去趟这趟浑水。

  但是借助团购模式的兴起,拉动区区一家凉皮店的销量,还不是易如反掌?

  吴岩本来只是自说自话。

  不料却把安夏吸引的转过身来,美眸灼灼地看着他,喃喃道:“不过是一家凉皮店而已,你也能想到这么多?”

  吴岩借机打趣道:“毕竟是斯坦福高材生的凉皮店,当然要与众不同。”

  这话成功把安夏逗笑了,“哥,你讨厌啦。”

  随即安夏扑上来:“哥,你刚才严o;


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