第129章 酿制葡萄酒第2/2段
他真想一把抱住这个可人儿好好疼爱一番,但考虑到林秋竹她们都在这呢,他只能按耐住了心中的想法。
“我可没哄你,我只是实话实说罢了,我这辈子还没吃过这么好吃的海鲜粥呢。”
秦烈又夸了叶玉卿一句。
“行了别贫了,赶紧吃吧,不够了姐再给你做。”
叶玉卿赶紧打断秦烈道。
她可不想让秦烈再说下去了,不然她都要不好意思了。
秦烈这个时候确实饿了,满满一碗粥还有两块烤肉不一会儿就被消灭干净。
“吃饱了吗?没吃饱的话姐再去给你做点。”
叶玉卿问道。
“吃饱了吃饱了。”
秦烈赶忙回道。
“那碗给我,我去洗一下。”
叶玉卿又从秦烈手里接下椰子碗,那叫一个贤惠。
等叶玉卿洗完碗,秦烈跟她说了一下自己要去摘葡萄的事情。
反正大家都没什么事,便跟着秦烈一起去了那片葡萄地。
对于苏小小这个吃货来说,这里简直就是天堂,她一边摘一边吃,肚子都吃的圆滚滚的了。
等所有人都吃饱后,每个人又摘了一大堆带回了营地。
“秦烈,你不是说酿葡萄酒吗,怎么弄啊?”
营地内,林秋竹看向秦烈问道。
“你先把葡萄洗洗,我去上个厕所,等会儿我回来弄。”
秦烈回道。
葡萄园的野葡萄太多了,他们根本吃不完,所以他便提出用这些野葡萄来酿制葡萄酒。
这样一来可以解决葡萄过剩的问题,二来还能提升一下他们的生活品质,绝对一举两得。
这一边,林秋竹将一串串葡萄放进锅里,开始倒入清水冲洗起来。
她洗的非常认真,干瘪发霉的葡萄都会被她挑出来扔掉,剩下每一粒完好的葡萄她也会轻轻地搓洗一下。
“不是这样洗的,葡萄上面的白霜不能洗掉,要是洗了可就没法酿制葡萄酒了。”
看到林秋竹的清洗方法后,从茅厕回来的秦烈赶紧阻止了她。
“这些不是脏东西吗?”
林秋竹愣了一下道。
“这是果粉不是脏东西,酿制葡萄酒这东西是关键。”
秦烈赶紧解释道。
“哦,不好意思,我不知道这些。”
林秋竹讪讪的回道。
“没事儿,是我没跟你说清楚。”
秦烈摆了摆手,然后接着说道:“你不用洗的那么仔细,直接用水把葡萄上的灰尘冲掉就行,这种野生葡萄其实都不怎么脏,而且连农残都没有,比咱们在市场买的那些葡萄好多了。”
“好的。”
林秋竹点点头应了一声,赶紧按照秦烈教的洗起葡萄,苏小小等人也没闲着,走过来帮起了忙。
秦烈则去把他们现有的塑料瓶全部洗了一遍,同时又放在锅里煮了煮,消了消毒。
等秦烈把酿葡萄酒的容器准备好,林秋竹她们这边也把葡萄清洗完毕。
对于秦烈来说,酿制葡萄酒的步骤他早就烂熟于胸。
他先将洗干净的葡萄全被秦烈放在了他用树枝做的篦子上晾了起来,这么做主要是为了避免酿制的葡萄酒在发酵的过程中变酸。
等所有的葡萄都晾干后,秦烈将那些葡萄放进锅内,然后将好好的葡萄全部抓成了烂泥状。
在这之后,秦烈把所有捣烂的葡萄泥连通汁水装入塑料瓶之中。
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