第三十六章 尴了个大尬第2/2段
这年头，家家户户谁吃好吃的，不是关门闭窗的，生怕被别人瞧见？
不给别人送又不好意思，给了又舍不得，这是一道两难的选择题。
此时林武锅里边儿熬着的，正是猪肝汤。
猪肝用一点米酒、红薯粉、白糖腌制，千万不能放盐，放了盐就会变老。
腌制完了之后，烧水下锅熬汤，汤里边儿放上红薯粉勾芡，再放入葱姜黄酒去除腥味儿，快出锅的时候，再撒上一把葱花儿，加上一勺猪油，非但一点都不腥，反而爽口弹牙，还带着一点点甜的味道。
混合着一碗鲜美无比的汤，一口猪肝一口汤，好吃的很！
林武上辈子做生意去外边的时候，曾经见识过的当地的一种猪肝的做法，滋补还好吃。
林武原本是要用这一块儿猪肝给小萌萌补营养的，这个时候，煮汤用掉了一半，另外一半被他熏制了起来。
满满当当一大锅汤，即便是分给几户人家也足够了。
林武没有回头，只是说了一句：“这边有几个碗，你们自己过来拿，我给你们喝点猪肝汤。”
听到林武发话，三个早就馋的不行的孩子连忙朝着他那边跑去，都尽可能的挑着大碗拿。
林武也不吝啬，给三个孩子装了满满当当的一大碗猪肝汤。
盛汤的时候，他还喊了小萌萌也一起过来。
一人一碗装好之后，把碗放在了桌子上，蛋子第一个迫不及待的端起碗，蹲在墙根吸溜着喝了一口。
一瞬间，猪肝特有的粉糯的口感，伴随着汤汁鲜甜的味道，就在口腔里汹涌开来。
葱花的香味、猪油的丰润，还有咀嚼时候不小心碰到的生姜的辛辣，各种不同的味道都维持在了一个奇妙的平衡点上。
三个孩子喝了一口，满脸的惊喜之色。
“林哥，这是猪肝汤吗？怎么这么好喝？”
“林哥，我以前还从来没有喝过这么好喝的猪肝汤，你真会做饭！”
“我回家就跟我娘说，让她也给我做猪肝汤喝，这比吃肉还香！”
农村的孩子都比较皮实，也不怕烫嘴，当下就吸溜吸溜的大口喝了起来。
缺了口的白瓷碗很快就见了底，林武知道三个孩子肯定还没有喝饱，就又给他们添了一碗。
小院子里边儿，小萌萌也吃的正香。
“粑粑，我还要一碗肉！”
小萌萌奶声奶气的对着林武举了举自己的小碗儿，碗底干干净净的。
林武走了过来，也给小萌萌添了一碗，还特别多装了一点猪肝。
猪肝补血，林武当然希望小萌萌多吃一点。
蛋子三个孩子终于喝完了第二碗猪肝汤，这一次，三人才算是彻底喝饱了，肚子圆滚滚的，就连走路都有些费劲儿。
“太谢谢林哥了。”
蛋子挠了挠头，带着自己的两个小伙伴分别与林武告别。
“林哥，这黄鳝你明天还要不要？”
快出门的时候，蛋子回头问了一句，他的手掌心里还紧紧的攥着那一块钱，撑起来的肚子也告诉他自己刚刚喝了两大碗这辈子喝过最好喝的猪肝汤。
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