第184章:星空布丁第2/2段
李晗微微一笑:“怕你不知道跟你说一下,我初中时是化学课代表。”
王蔓愣了愣,然后也微微一笑:“那么你就是我的敌人了?”
但李晗随即补充了一句:“而我作为化学课代表,他却没有选我加入他的培训班。所以没有人能比我更能感受到你说的这些,我非常赞同你。”
“对吧?!那个老师简直就是个畜生!”王蔓气呼呼的说。
李晗刮了刮她的鼻子打断了她:“不说那个老师了,来说说这个布丁吧。我们把它当成新品上架怎么样?我敢说客人们一定会喜欢的。”
“这合适吗?还没成功呢。”王蔓抿了口气泡酒皱眉道。
李晗舀起一份成品尝了尝,回道:“味道完全没问题,只是外观没有怡佳轩那么惊艳,但也已经很漂亮了。我们本来也不需要搞得那么高档,又不是米其林餐馆。”
“那会不会被怡佳轩告我们抄袭?”王蔓犹豫着问。
“这怎么算抄袭?是你自己做的啊,网上也有教学视频。”李晗哭笑不得,“再说你的做法和成品都跟他们不一样,我们再换个名字就完事了。就叫‘星空布丁’。”
“嗯……”王蔓抿着气泡酒沉吟起来,“其实它的做法也没多难吧,就是很难保存,因为是用气泡酒制作的,跟普通布丁不一样,做好后两个小时内就会塌陷了。要卖的话只能以精品下午茶的形式,现做现卖。可是这份甜品跟咖啡、红茶都不搭呀。”
“那就单品出售啊。”李晗捏了捏她的耳朵说,“怡佳轩卖六十八,咱们只卖四十。”
“噗……”王蔓差点把口中的气泡酒喷出来,“它的成本最多十块,手工也很简单,味道也就那样。真的有人愿意花四十块来吃这么一份布丁吗?”
“没有人愿意花四十块来吃一份布丁。”李晗严肃回道,“但是很多人愿意花四十块来发一个能让大家来给他点赞的朋友圈,而这份布丁就是最好的选择。相信我,绝对没问题的。你今天多做几次,看看能不能再完善一下,咱们明天就正式开售!”
“嗯,那我试试。”王蔓说着,皱眉犹豫道:“要不卖二十块吧,四十太贵了,良心不安。”
“那原价四十,促销价二十八。”李晗点了点头,“这样调整价格的时候比较灵活。”
于是,下午的时候王蔓就继续钻研这份星空布丁了。
等到蛋糕店快闭店的时候,王蔓拿出了她最后的完成品。
“唉,就这样了吧,对我这种凡人来说,做到这种程度就是极限了。”王蔓将星空布丁放在了李晗面前,“不过我觉得味道还是可以的。”
李晗看了看这份星空布丁,饶有兴趣的挑了挑眉头:“哟?我家美美,可以的嘛。”
现在的这份星空布丁,和怡佳轩的那一版在外观上已经很接近了。
虽然分层没有那么多,但视觉效果很相似,深蓝色的夜空中有着云雾和繁星,仿佛有极光在其中闪烁一般,美轮美奂。
仔细看和怡佳轩的那一款还是有点不同,但同样非常漂亮。只要开个美颜照一张,然后往外卖软件的商品上这么一放,大家一定会抢疯了。
“这是怎么做到的?这些云雾和星星,还有这个极光?”李晗好奇的问。
“云雾其实就是往里面加了点酸奶啦,星星是敲碎了的硬糖,至于极光用的是水果糖浆。”王蔓解释道,李晗顿时恍然:“和气泡酒的密度不同,所以不会溶于其中……”
他抱着王蔓用力亲了一口:“不愧是我家美美!真聪明!好姑娘!”
“嘿嘿,其实我没想到那些物理层面的知识啦,就是经验而已……”王蔓得意的笑了,“而且,我觉得起码要做到这种程度才能卖二十八嘛,不然跟坑客人的钱似的。”
“要是每个商家都能像你这么良心那就好咯。”李晗撸了撸她的辫子叹道。
尝了尝这款星空布丁后,李晗发出了一声惊叹:“喔……好吃,比怡佳轩的那一款好吃!真的,它的味道很丰富,能尝出各种水果的香甜!”
“因为给了水果糖浆嘛。”王蔓得意的捋着辫子笑了,“嘿嘿,我很聪明吧?”
“简直是天才!”李晗说着,又用因果计算器测了测面前这版完成版的星空布丁,红得发亮。
李晗有种直觉,这款星空布丁,很有可能会成为“百喆蛋糕店”这个品牌打开市场的敲门砖,甚至有可能靠着这一款布丁成为全国知名的品牌。
“我真是太小看这姑娘了……”李晗看着王蔓暗想道。
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