第二十八章 谭家菜第1/3段
“好的。”
“既然客人是第一次来我们谭家菜，我就简单介绍一下吧。”
“作为华夏烹饪界之冠冕，我们谭家菜是著名的传统私家菜，历史可追溯到清末民初时期，是清末官员谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称榜眼菜。”
“谭家菜吸收、继承了华夏餐饮文化的精髓，历经百年沧桑，于1958年迁入燕京饭店，成为著名的特色餐饮。”
“我们谭家菜以烹制干货海鲜为看家绝活，山珍海味，鸡鸭鱼肉，俱是拿手佳肴，吊制的清汤、浓汤享誉业界。”
“谭家菜的特点是选料精，下料狠，做功细，火候足，口味纯。绝不加入其它异味、怪味干扰菜肴本味。”
“饮食界素来有南甜北咸之说，我们谭家菜在烹调中往往是糖、盐各半，以甜提鲜，以咸提香，做出的菜肴口味适中，南北均宜。”
服务员早就习惯了帮人推荐菜品，倒是也不觉得有什么奇怪。
她顺便把自家饭店的特点，向两人科普了一番。
“那么，招牌菜有哪些呢？”
陈沐听得连连点头，然后又问道。
“罗汉大虾、扒大乌参、柴把鸭子、黄焖鱼翅，这些都是我们谭家菜的代表菜。”
“我们现在开发出来的菜品，一共有一百多道了。”
服务员回答道。
“行，那就先来这几样儿尝尝吧。”爱阅app完整内容
“再来个汤吧。”
陈沐征求了一下甘棠的意见，然后决定下来。
“汤的话，两位有什么忌口？”
“清汤燕窝如何？”
服务员问道。
“可以。”
陈沐点头，然后把菜单递给了服务员。
“两位请稍等，先用点茶水。”
“您点的菜很快就上。”
服务员微微躬身，然后拿着菜单转身离开。
“小沐你最近发财了吗？”
“这顿饭吃下来，好像要花不少钱呢。”
甘棠喝了一口清茶，终于忍不住向陈沐询问道。
对于陈沐家里的条件，甘棠当然也了解过，知道就是普通家庭。
可是现在的陈沐，自从来了京城，就好像是换了个人一样。
不但有人请他住豪华酒店的豪华套房，吃饭也直奔燕京饭店这样的地方，确实让甘棠感到非常吃惊。
尤其是接他们的那位年轻人，出入都豪车司机接送，一看就不是普通人。
“这个你要帮我保密。”
“之前的时候，我自己赚了点儿钱，趁着这一波儿大牛市，又赚了一大笔钱。”
“那位华公子，是来跟我谈合作的，估计还能赚大一笔钱。”
“所以，你尽管放心吃好了，不会把你卖给饭店的。”
陈沐用餐桌上送来的热毛巾擦了擦手，笑着对甘棠解释道。
“你爸妈不知道这件事情？”
甘棠有些惊讶地问道。
“他们要是知道了，我手里面还能存得住钱吗？”
“就连我爸炒股，都是我费了好大劲才说成的。”
“他们那代人的思想观念普遍保守，很难明白我的赚钱思路，所以还是先瞒着他们好了。”
“棠棠你回去之后，可千万不要说漏嘴。”
陈沐摇摇头，再三嘱咐甘棠道。
“那你现在，究竟有多少钱了？”
“十万，一百万？”
甘棠没有敢往多里猜。
“刚刚突破一千万而已，小意思。”
“还是多亏了这一波儿大牛市，不然的话，赚钱真的是太难了。”
陈沐谦逊地表示道。
“……”
甘棠瞪大了眼睛，显然被这个数字给震惊到了。
虽然她们家确实比较有钱，资产也在几千万以上，但那是甘绍峰两口子多年奋斗的结果。
陈沐才多大，高中刚刚毕业而已，竟然就有这么多钱，实在是够吓人。
emsp;“棠棠你回去之后，可千万不要说漏嘴。”
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